Animal Natural Season Blend

Naturalnie i na mokro obrabiane ziarna kawy. Do tego Animal Season Blend Natural Edition stworzyliśmy odważną mieszankę ziaren kaw specialty poddanych różnym metodom obróbki.

NATURAL SEASON BLEND

Podczas gdy nasz Animal Season Blend to zrównoważona klasyka, ta edycja jest hołdem dla złożoności obróbki natural.

W tym celu wybraliśmy dwa ziarna z obróbką washed, które zapewniają czysty i wyrafinowany napar, i połączyliśmy je z kawą poddaną obróbce natural, która dodaje wyjątkowego body i słodyczy.

Rezultatem jest odważna mieszanka, w której czystość kaw obrabianych metodą washed stanowi tło dla owocowego profilu obróbki natural.

Chcesz wznieść swoją domową kawę na wyższy poziom?
Ta edycja przełamuje schematy, a jednocześnie wyróżnia się wszechstronnością. To wyjątkowe doświadczenie, które możesz włączyć do codziennej kawowej rutyny.

CO ZNAJDZIESZ W TEJ KAWIE SPECIALTY

Aromat: Intensywnie owocowy i słodki.

Smak: Czyste wejście dzięki Colombia Comunidades Huila, równowaga i słodycz charakterystyczne dla México La Tribu, połączone z intensywnymi nutami owocowymi i body kawy Honduras COMSA.

Wszechstronność: Idealna kawa specialty do każdej metody: espresso, przelewu (V60, Chemex), kawiarki lub Cold Brew.

Ten Natural Season Blend wyróżnia się wyjątkowym profilem, pełnym intensywnych owocowych niuansów i złożoności.

To mieszanka stworzona dla tych, którzy szukają ziaren o pełnym body, słodyczy i wyrazistych nutach, które może zapewnić tylko obróbka natural. Rezultat: napar z charakterem, dojrzałymi owocami i zrównoważoną słodyczą.

Są kawy, które się pije, i kawy, których się doświadcza. Ten blend stworzono dla tych, którzy szukają czegoś więcej: filiżanki z „naturalną duszą”.

PALENIE NATURALNE A OBRÓBKA NATURAL

Jedna z kaw w tym blendzie, Honduras COMSA, jest poddana obróbce natural. Dlatego nazwaliśmy tę kawę Natural Season Blend.

W przypadku kawy komercyjnej i kawy specialty określenie „naturalne ziarna kawy” ma zupełnie różne znaczenia.

Kiedy na opakowaniu kawy z supermarketu czytasz naturalne ziarna kawy, chodzi o stopień palenia. Są to ziarna palone bez dodatku cukru (czyli nie torrefacto).

W kawie specialty nigdy jednak nie znajdziesz kawy torrefacto. Określenie „naturalne ziarna kawy” informuje o obróbce u źródła. W przypadku kawy specialty obrabianej metodą natural owoce kawowca suszy się w całości na słońcu, zanim wydobędzie się z nich ziarna, co nadaje kawie pełniejsze body, słodycz i owocowe nuty.

Podsumowując: w przypadku kawy komercyjnej określenie „naturalne ziarna kawy” opisuje stopień palenia, a w przypadku kawy specialty – obróbkę.

Chcesz dowiedzieć się więcej o obróbce u źródła i spróbować tej oraz innych kaw specialty? Możesz to zrobić podczas naszych piątkowych degustacji.