Uncommon Coffee RoastersAlta Bloom
Brasilien
- Röstgrad: Hell
- Anaerob
- Single Origin
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ab20,00 $
≈ 46,30 $ / kg
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- Sitz der Rösterei
- Vereinigte Staaten
- Lieferland
- Deutschland · ✓ Ja, laut Shop der Rösterei
Geschmacksprofil
Nach den Angaben im Shop der Rösterei.
Geschmacksnoten
- Mango
- Cherry
- Vanilla
- RöstgradHell
- HellDunkel
Größen und Preise
| Mahlgrad | Menge | Pro kg | Preis |
|---|---|---|---|
| Ganze Bohne | 12oz | 58,79 $ | 20,00 $ ↗ |
| Gemahlen für Espresso | 12oz | 58,79 $ | 20,00 $ ↗ |
| Coarse | 12oz | 58,79 $ | 20,00 $ ↗ |
| Drip | 12oz | 58,79 $ | 20,00 $ ↗ |
| Auto-Drip | 12oz | 58,79 $ | 20,00 $ ↗ |
| Fine (Cone) | 12oz | 58,79 $ | 20,00 $ ↗ |
| Ganze Bohne | 2lb | 50,71 $ | 46,00 $ ↗ |
| Gemahlen für Espresso | 2lb | 50,71 $ | 46,00 $ ↗ |
Alle 18 anzeigen
| Mahlgrad | Menge | Pro kg | Preis |
|---|---|---|---|
| Coarse | 2lb | 50,71 $ | 46,00 $ ↗ |
| Drip | 2lb | 50,71 $ | 46,00 $ ↗ |
| Auto-Drip | 2lb | 50,71 $ | 46,00 $ ↗ |
| Fine (Cone) | 2lb | 50,71 $ | 46,00 $ ↗ |
| Ganze Bohne | 5lb | 46,30 $ | 105,00 $ ↗ |
| Gemahlen für Espresso | 5lb | 46,30 $ | 105,00 $ ↗ |
| Coarse | 5lb | 46,30 $ | 105,00 $ ↗ |
| Drip | 5lb | 46,30 $ | 105,00 $ ↗ |
| Auto-Drip | 5lb | 46,30 $ | 105,00 $ ↗ |
| Fine (Cone) | 5lb | 46,30 $ | 105,00 $ ↗ |
Beschreibung
Natürlich kräftig, wild fermentiert — ein Geschmack, geprägt von Tradition und Terroir
Im Herzen Brasiliens angebaut, ist dieser Kaffee der Varietät Yellow Bourbon das Ergebnis jahrzehntelangen Wissens und sorgfältiger Handarbeit. Die Farmer nutzen eine Natural-Aufbereitung mit anaerober Fermentation und trocknen die ganzen Kaffeekirschen unversehrt, damit die Natur ihre Arbeit tun kann – so entstehen eine tiefe Süße, lebendige Fruchtnoten und eine Tasse mit vollem Körper.
Bei dieser Methode geht es nicht nur um den Geschmack – sie ist auch eine Hommage an lokale Traditionen und das Vertrauen in die Kraft des Landes. Jede Charge spiegelt das Können der kleinbäuerlichen Erzeuger wider, die von der Ernte bis zur Trocknung beteiligt sind und einen Kaffee herstellen, der geschmacklich ebenso reich ist wie die Geschichte dahinter.
Wild Brazil ist ein hell gerösteter Kaffee. Dich erwarten mittlere Säure, voller Körper und hohe Süße. Geschmacksnoten: Mango, Kirsche, VanilleRöstung: Hell Körper: Voll Aufbereitung: Anaerobe Fermentation
Varietät: Yellow Bourbon
Herkunft: Minas Gerais, Brasilien
Bewertungen
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