Uncommon Coffee RoastersAlta Bloom
Brasil
- Nivel de tueste: Claro
- Anaeróbico
- Origen único
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desde20,00 US$
≈ 46,30 US$ / kg
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Perfil de sabor
Según los datos de la tienda del tostador.
Notas de cata
- Mango
- Cherry
- Vanilla
- Nivel de tuesteClaro
- ClaroOscuro
Formatos y precios
| Molienda | Tamaño | Por kg | Precio |
|---|---|---|---|
| En grano | 12oz | 58,79 US$ | 20,00 US$ ↗ |
| Molido para espresso | 12oz | 58,79 US$ | 20,00 US$ ↗ |
| Coarse | 12oz | 58,79 US$ | 20,00 US$ ↗ |
| Drip | 12oz | 58,79 US$ | 20,00 US$ ↗ |
| Auto-Drip | 12oz | 58,79 US$ | 20,00 US$ ↗ |
| Fine (Cone) | 12oz | 58,79 US$ | 20,00 US$ ↗ |
| En grano | 2lb | 50,71 US$ | 46,00 US$ ↗ |
| Molido para espresso | 2lb | 50,71 US$ | 46,00 US$ ↗ |
Ver los 18
| Molienda | Tamaño | Por kg | Precio |
|---|---|---|---|
| Coarse | 2lb | 50,71 US$ | 46,00 US$ ↗ |
| Drip | 2lb | 50,71 US$ | 46,00 US$ ↗ |
| Auto-Drip | 2lb | 50,71 US$ | 46,00 US$ ↗ |
| Fine (Cone) | 2lb | 50,71 US$ | 46,00 US$ ↗ |
| En grano | 5lb | 46,30 US$ | 105,00 US$ ↗ |
| Molido para espresso | 5lb | 46,30 US$ | 105,00 US$ ↗ |
| Coarse | 5lb | 46,30 US$ | 105,00 US$ ↗ |
| Drip | 5lb | 46,30 US$ | 105,00 US$ ↗ |
| Auto-Drip | 5lb | 46,30 US$ | 105,00 US$ ↗ |
| Fine (Cone) | 5lb | 46,30 US$ | 105,00 US$ ↗ |
Descripción
Audaz por naturaleza, fermentado de forma espontánea: un sabor marcado por la tradición y el terruño
Cultivado en el corazón de Brasil, este café Yellow Bourbon es el resultado de generaciones de conocimiento y dedicación. Los agricultores utilizan un proceso natural con fermentación anaeróbica y dejan secar la cereza entera, intacta, para que la naturaleza haga su trabajo y desarrolle un dulzor profundo, notas frutales vibrantes y una taza con mucho cuerpo.
Este método no solo busca el sabor: también honra las prácticas locales y confía en la tierra. Cada lote refleja la destreza de pequeños productores que participan en todas las etapas, desde la cosecha hasta el secado, y elaboran un café con una historia tan rica como su sabor.
Wild Brazil es un café de tueste ligero. Espera una acidez media, mucho cuerpo y un dulzor intenso. Notas de cata: mango, cereza, vainillaTueste: ligero Cuerpo: intenso Proceso: fermentación anaeróbica
Variedad: Yellow Bourbon
Origen: Minas Gerais, Brasil
Reseñas
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