Jeremy Siers X Oak and Bond Coffee

Ya sabes que soy un gran aficionado a los puros, ¡y qué combina mejor con un puro que una buena taza de café! ¡Nada! Así que ya era hora de crear nuestros propios cafés.

Conocí a Brian y a la buena gente de Oak & Bond hace años, porque son auténticos amantes del café y de mi otra bebida favorita, el whisky. Son verdaderos artistas a la hora de crear mezclas y tostar café. Así que, cuando llegó el momento de crear nuestro propio café personalizado, eran la elección obvia para colaborar.

Trabajamos con los genios locos de Oak & Bond para definir dos tuestes con los que empezar. Ambos se seleccionaron meticulosamente para lograr perfiles de sabor concretos y, después, la gente de Oak & Bond creó las mezclas y las tostó hasta conseguir esos sabores.

Tenemos Black Sails, un tueste oscuro intenso y lleno de sabor, tan oscuro como el corazón de un pirata. Este es para quienes quieren un poco más de fuerza en el café. También tenemos Old Glory, un tueste medio, suave y rico, tan bueno y fiable como la propia Old Glory.

Mezcla de especialidad Old Glory

• Tipo: Mezcla de especialidad
• Notas: Chocolate intenso, caramelo oscuro, cereza negra, anacardo y tofe
• Origen: Brasil & Costa Rica
• Tueste: Medio
• Tamaño: 12 oz
• En grano

Mezcla de especialidad Black Sails

• Tipo: Mezcla de especialidad
• Notas: Fudge de chocolate negro, nueces pecanas confitadas ahumadas, intenso y rico
• Origen: Brasil
• Tueste: Oscuro
• Tamaño: 12 oz
• En grano