Berliner KaffeeröstereiYemen Mocha Matari
Jemen
- Röstgrad: Mittel
- Single Origin
- Fair Trade
Yemen Mocha Matari ist ein Kaffee aus Jemen, verkauft von Berliner Kaffeerösterei (Berlin, Deutschland). Röstung: Mittel. Geschmacksnoten laut Rösterei: cashews, black pepper, cardamom, anise, tangerine, mango. Preis: 15,50 $ bis 61,20 $, je nach Packungsgröße. Das sind ab 61,20 $ pro Kilo.
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ab15,50 $
≈ 61,20 $ / kg
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- Sitz der Rösterei
- Deutschland
- Lieferland
- Deutschland · ✓ Ja, die Rösterei sitzt dort
Geschmacksprofil
Nach den Angaben im Shop der Rösterei.
Geschmacksnoten
- Cashews
- Black pepper
- Cardamom
- Anise
- Tangerine
- Mango
- Papaya
- RöstgradMittel
- HellDunkel
- IntensitätEher kräftig
- MildKräftig
- SäureMittel
- WenigLebhaft
Aromengruppen
- Fruchtig und blumig
- 4/4
- Würzig
- 2/4
- Kräuter
- 2/4
Größen und Preise
| Mahlgrad | Menge | Pro kg | Preis |
|---|---|---|---|
| Ganze Bohne | 250 gr | 62,00 $ | 15,50 $ |
| Gemahlen für Filterkaffee | 250 gr | 62,00 $ | 15,50 $ |
| Ganze Bohne | 500 gr | 61,60 $ | 30,80 $ |
| Gemahlen für Filterkaffee | 500 gr | 61,60 $ | 30,80 $ |
| Ganze Bohne | 1kg | 61,20 $ | 61,20 $ |
| Gemahlen für Filterkaffee | 1kg | 61,20 $ | 61,20 $ |
Beschreibung
Arabica-Kaffee, der in Äthiopien wild wächst, wurde zuerst im Jemen angebaut und verbreitete sich von hier aus in der ganzen Welt. Auch heute noch wird Kaffee hier traditionell auf Bergterrassen angebaut. Mit Anbaugebieten auf bis zu 2.500 Metern Höhe hat das Land gemeinsam mit Äthiopien die höchstgelegenen Kaffeeanbaugebiete der Welt.
Das Wort Mokka im Kaffeenamen hat mehrere Bedeutungen: Früher wurde der Kaffee über die Hafenstadt Mocha exportiert und erhielt daher den Beinamen Mocha oder Mocca (Mokka). In Europa wurde Mokka hingegen auch allgemein als eine Art der Kaffeezubereitung verstanden (kurzes, kräftiges Kaffeegetränk).
Yemeni Mocca Matari ist für seine besonders vielfältigen Geschmacksnoten und seine Süße bekannt. Charakteristisch sind fruchtige, spritzige Noten von Kirschen, Himbeeren, Walderdbeeren, Jostabeeren und Johannisbeeren, weinige Noten sowie eine wunderbare, zurückhaltende Süße als Grundton.
Fragen zu Yemen Mocha Matari
Wie schmeckt Yemen Mocha Matari?
Geschmacksnoten laut Rösterei: cashews, black pepper, cardamom, anise, tangerine, mango, papaya. Aromagruppen: Fruchtig, Zitrus, Nussig und Würzig.
Woher kommt Yemen Mocha Matari?
Herkunft: Jemen.
Welchen Röstgrad hat Yemen Mocha Matari?
Röstgrad: Mittel.
Was kostet Yemen Mocha Matari?
Preis: 15,50 $ bis 61,20 $, je nach Packungsgröße. Das sind ab 61,20 $ pro Kilo. Dieser Preis stammt aus einem älteren Eintrag; der Shop hat den aktuellen.
Wo kann ich Yemen Mocha Matari kaufen?
Im Onlineshop von Berliner Kaffeerösterei: Die Preise auf dieser Seite verlinken dorthin. Cafendo verkauft selbst keinen Kaffee.
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