Yemen Mocha Matari
de la15,50 USD
Comanda o finalizezi în magazinul prăjitoriei.
- Sediul prăjitoriei
- Germania
- Livrare în
- România · Verifică în magazinul prăjitoriei
Variante disponibile
| Măcinare | Cantitate | Preț |
|---|---|---|
| Boabe | 250g | 15,50 USD |
| Măcinată pentru filtru | 250g | 15,50 USD |
| Boabe | 500g | 30,80 USD |
| Măcinată pentru filtru | 500g | 30,80 USD |
| Boabe | 1kg | 61,20 USD |
| Măcinată pentru filtru | 1kg | 61,20 USD |
Detalii
- Note de gust
- Cashews, black pepper, cardamom, anise, tangerine, mango, papaya
- Aciditate
- Medie
- Cofeină
- Cu cofeină
- Intensitate
- Destul de intensă
- Compoziție
- Single origin
- Grad de prăjire
- Medie
- Măcinare
- Boabe sau măcinată
- Certificare
- Fair Trade
- Tip de boabe
- Arabica
- Mod de preparare
- Espressor automat, Espressor cu portafiltru, French press
- Țări de origine
- Yemen
- Țara de producție
- Germania
Descriere
Cafeaua Arabica, întâlnită în sălbăticie în Etiopia, a fost cultivată pentru prima dată în Yemen, de unde s-a răspândit în întreaga lume. Și astăzi, cafeaua este cultivată aici în mod tradițional pe terase montane. La altitudini de până la 2.500 de metri, țara are, alături de Etiopia, cele mai înalte regiuni cultivatoare de cafea din lume.
Cuvântul mocha din denumirea cafelei are mai multe semnificații: cafeaua era exportată odinioară prin portul Mocha și a primit astfel porecla Mocha sau Mocca (mocha). În Europa, pe de altă parte, cuvântul mocha era folosit și pentru a descrie, în sens mai larg, un mod de preparare a cafelei (o băutură scurtă și tare).
Cafeaua Yemeni Mocca Matari este cunoscută pentru aromele sale extrem de variate și dulceața sa. Notele fructate și vioaie de cireșe, zmeură, căpșuni sălbatice, jostaberries și coacăze, notele vinice și o dulceață minunată, discretă, ca notă de bază, sunt caracteristice.
Recenzii
Încă nu există recenzii.
