Villager • Organic

Röstgrad • Hell
Zitrus • Rohzucker • Kirsche

FARMER

Villager ist eine außergewöhnliche Mischung aus den besten Bio-Bohnen, die aus den üppigen Landschaften Kolumbiens und Äthiopiens stammen. Beide Kaffees werden gewaschen aufbereitet und von Kleinbauern angebaut. Diese harmonische Kombination fängt die Essenz beider Regionen ein und sorgt für ein wahrhaft einzigartiges Geschmackserlebnis. 

In Sidama, Äthiopien, wachsen Kaffees auf natürliche Weise, da die Region nahe dem Ursprungsort des Kaffees liegt. Die Farmer bringen ihre Kaffeekirschen zu zentralen Waschstationen. Dort werden die Kirschen entpulpt, fermentiert und gewaschen, bevor sie zum Trocknen auf erhöhten Trockenbetten in die Sonne gelegt werden. Durch dieses Verfahren kommen die klaren, feinen Noten zur Geltung, die wir so lieben – frische Zitrusfrüchte, Pfirsich, Zitrone und Vanille.

Die Kaffees aus Kolumbien werden auf den Farmen aufbereitet, denn jeder Farmer hat eigene Entpulper, Fermentationstanks und Trockenbetten oder Trockenflächen. Wir beziehen unsere Kaffees von Bio-Produzenten in Nariño und Tolima. Diese Kaffees haben eine höhere Säure und Noten von Schokolade und Kirsche. 

RÖSTER

Villager steht für die Quintessenz feiner Raffinesse in der Welt des Kaffees. Das Geschmacksprofil besticht durch eine faszinierende Süße, die an Rohzucker, Honig und vollreife Kirschen erinnert. Zarte florale Akzente und eine lebendige Zitrussäure sorgen für Tiefe – Villager ist eine Symphonie von Aromen, die darauf wartet, genossen zu werden. 

Wir rösten diesen Kaffee am helleren Ende des mittleren Röstgrads, um die Süße und Säure dieser Mischung hervorzuheben. So hat der Kaffee in der Tasse kaum bis gar keine Röstaromen. 

KAFFEELIEBHABER

Ob du schon lange Kaffee genießt oder die Welt des Kaffees gerade erst für dich entdeckst – Villager verspricht eine ebenso faszinierende wie anspruchsvolle Geschmacksreise.

Was Kunden an Villager lieben:

„Ich liebe es, wie mild er ist und wie gut er mit Milch und Zucker harmoniert.“

„Das Aroma und der Geschmack!“

„Geschmack und gleichbleibende Qualität.“

„Ich bevorzuge helle Röstungen, und eure war die beste der Röstungen, die ich probiert habe. Mir gefiel, dass es eine B Corporation war. Damals mochte ich, dass ich lokal einkaufte. Als ich nach Massachusetts zog, habe ich einfach damit weitergemacht.“

Verfeinere dein Kaffeeerlebnis mit Villager, wo feine Aromen auf unvergleichliches Handwerk treffen.