Villager • Organic

Nivel de prăjire • Ușoară
Citrice • Zahăr brut • Cireșe

FERMIERI

Villager este un amestec excepțional, cu boabe organice de cea mai bună calitate, provenite din peisajele luxuriante ale Columbiei și Etiopiei. Ambele sunt cafele procesate prin metoda washed, cultivate de mici fermieri. Această asociere armonioasă creează o cafea care surprinde esența ambelor regiuni și oferă o experiență gustativă cu adevărat unică. 

Cafelele din Sidama, Etiopia, cresc în mod natural, deoarece regiunea se află în apropierea locului de origine al cafelei. Fermierii își duc cireșele de cafea la stații centrale de spălare, unde acestea sunt depulpate, fermentate și spălate, apoi întinse la uscat la soare, pe paturi supraînălțate. Acest proces scoate în evidență notele curate și delicate pe care le iubim: citrice proaspete, piersică, lămâie și vanilie.

Cafelele din Columbia sunt procesate la fermă, fiecare fermier având propriile mașini de depulpare, tancuri de fermentare și paturi sau terase de uscare. Cumpărăm de la producători ecologici din Nariño și Tolima. Aceste cafele au o aciditate mai ridicată, cu note de ciocolată și cireșe. 

PRĂJITORI

Villager este întruchiparea rafinamentului delicat în lumea cafelei. În centrul profilului său gustativ se află o dulceață fascinantă, care amintește de zahăr brut, miere și cele mai coapte cireșe. Accentele florale se împletesc delicat cu o aciditate vibrantă de citrice, care îi adaugă profunzime. Villager este o simfonie de arome care abia așteaptă să fie savurată. 

Prăjim această cafea la limita inferioară a nivelului mediu, pentru a scoate în evidență dulceața și aciditatea pe care le oferă acest amestec. Astfel, în ceașcă se simt foarte puține sau deloc note de prăjire. 

IUBITORI DE CAFEA

Fie că ești un cunoscător experimentat al cafelei, fie că îi explorezi lumea pentru prima dată, Villager îți promite o călătorie gustativă pe cât de captivantă, pe atât de sofisticată.

Ce le place clienților la Villager:

„Îmi place că este ușoară și merge bine cu lapte și zahăr.”

„Aroma și gustul!”

„Aroma și constanța.”

„Prefer prăjirea ușoară, iar dintre toate cafelele pe care le-am încercat, a voastră a fost cea mai bine prăjită. Mi-a plăcut că era o corporație B. La momentul respectiv mi-a plăcut și faptul că susțineam o afacere locală. Când m-am mutat în Massachusetts, am continuat pur și simplu să fac asta.”

Ridică-ți experiența cafelei cu Villager, unde aromele delicate întâlnesc măiestria fără egal.