Villager • Organic

Stopień palenia • Jasny
Cytrusy • Cukier trzcinowy • Wiśnia

FARMERZY

Villager to wyjątkowy blend z najlepszych organicznych ziaren pochodzących z bujnych regionów Kolumbii i Etiopii. Obie kawy są myte i uprawiane przez drobnych rolników. To harmonijne połączenie pozwala uchwycić charakter obu regionów i zapewnia naprawdę wyjątkowe doznania smakowe. 

W Sidamie w Etiopii kawa rośnie naturalnie, ponieważ region ten leży w pobliżu miejsca, z którego pochodzi kawa. Rolnicy dostarczają owoce kawowca do centralnych stacji myjących, gdzie są one depulpowane, fermentowane i myte, a następnie suszone na słońcu na podwyższonych stołach. Ta metoda obróbki podkreśla czyste i delikatne nuty, które tak lubimy — świeże cytrusy, brzoskwinię, cytrynę i wanilię.

Kawy z Kolumbii są obrabiane na farmach, ponieważ każdy rolnik ma własne depulpatory, zbiorniki fermentacyjne i stoły lub patio do suszenia. Kupujemy kawę od ekologicznych producentów z Nariño i Tolimy. Te ziarna mają wyższą kwasowość, a w ich nutach smakowych można wyczuć czekoladę i wiśnię. 

PALARNIE

Villager to kwintesencja subtelnego wyrafinowania w świecie kawy. W jej profilu smakowym dominuje zniewalająca słodycz przywodząca na myśl cukier trzcinowy, miód i najdojrzalsze wiśnie. Delikatne nuty kwiatowe i wyrazista cytrusowa kwasowość dodają głębi — Villager to symfonia smaków, którą warto poznać. 

Palimy tę kawę w dolnym zakresie średniego stopnia palenia, by podkreślić słodycz i kwasowość tego blendu. Dzięki temu w filiżance niemal nie wyczujesz nut palenia. 

MIŁOŚNICY KAWY

Niezależnie od tego, czy masz już duże doświadczenie w świecie kawy, czy dopiero go odkrywasz, Villager zapewni ci fascynującą i wyrafinowaną podróż smakową.

Co klienci lubią w Villager:

„Uwielbiam, że jest lekka i świetnie smakuje z mlekiem i cukrem”.

„Aromat i smak!”

„Smak i powtarzalność”.

„Wolę jasno paloną kawę, a wasza palarnia najlepiej ze wszystkich, których kaw próbowałem, potrafiła ją przygotować. Podobało mi się, że to korporacja pożytku publicznego. Wtedy lubiłem też to, że kupowałem lokalnie. Kiedy przeprowadziłem się do Massachusetts, po prostu kontynuowałem tę praktykę”.

Wzbogać swoje kawowe doświadczenia z Villager, gdzie delikatne smaki spotykają się z niezrównanym kunsztem.