The Illuminator SCA 85.5

Herkünfte: Kolumbien / Äthiopien
Anbauhöhe: 1300 - 1700 m ü. d. M.
Varietäten: Gemischte Heirloom-Varietäten
Aufbereitung: Washed
Geschmacksprofil: Orangenschale, gesalzenes Karamell & Kakao-Likör

Unser saisonaler Espresso, der die Tasse zum Leuchten bringt!
Mit der Vision kreiert, gegen den Strich dessen zu gehen, was du von einem
klassischen Espresso erwarten würdest.
Eine unserer liebsten Blend-Kreationen, die wirklich alles verändert!
Unser Äthiopien, sorgfältig abgestimmt auf unseren kolumbianischen Kaffee mit SCA 85,5 Punkten, ergibt ein Geschmacksprofil, das an Schokoladenorange erinnert.

Der Illuminator sorgt anfangs für eine ausgeprägte Zitrussäure, die sich mühelos gegen jede Grundlage durchsetzt, mit der der Espresso gemischt wird – besonders mit Milch!
Unser unverwechselbarer Illuminator verspricht kräftige Orangenschale und einen Körper mit gesalzenem Karamell, abgerundet durch einen weichen Kakao-Likör-Abgang.
Ein wirklich bemerkenswerter Espresso, der mit Milch genauso besonders schmeckt.

Unser einzigartiges Geschmacksprofil aus Orangenschale, gesalzenem Karamell & Kakao-Likör erzielen wir durch den saisonalen Wechsel zu den frischesten Kaffeeernten.

Jede Herkunft für diesen Blend wurde von uns sorgfältig verkostet, geröstet und mehrfach getestet, bevor sie zu dir kommt.

Eine sorgfältige und systematische Vorgehensweise stellt sicher, dass bei jeder neuen Ernte, die in unseren Blend einfließt, Konsistenz und Qualität niemals beeinträchtigt werden.
Bei der Beschaffung für diesen Blend konzentrieren wir uns auf saisonale Ernten aus Mittelamerika & Afrika.