



Sorella - Women's Collective Coffee
Kolumbien
- Röstgrad: Hell
- Gewaschen
- Single Origin
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ab11,00 £
≈ 33,50 £ / kg
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- Sitz der Rösterei
- Vereinigtes Königreich
- Lieferland
- Deutschland · Im Shop der Rösterei nicht aufgeführt
Geschmacksprofil
Nach den Angaben im Shop der Rösterei.
Geschmacksnoten
- Granny Smith Apple
- RöstgradHell
- HellDunkel
Größen und Preise
| Mahlgrad | Menge | Pro kg | Preis |
|---|---|---|---|
| Ganze Bohne | 200g | 55,00 £ | 11,00 £ ↗ |
| Gemahlen für Espresso | 200g | 55,00 £ | 11,00 £ ↗ |
| Gemahlen für Filterkaffee | 200g | 55,00 £ | 11,00 £ ↗ |
| Coarse (Cafetiere) | 200g | 55,00 £ | 11,00 £ ↗ |
| Ganze Bohne | 1kg | 33,50 £ | 33,50 £ ↗ |
| Gemahlen für Espresso | 1kg | 33,50 £ | 33,50 £ ↗ |
| Gemahlen für Filterkaffee | 1kg | 33,50 £ | 33,50 £ ↗ |
| Coarse (Cafetiere) | 1kg | 33,50 £ | 33,50 £ ↗ |
Beschreibung
Herkunft: EMURSA, San Alberto, Kolumbien
Geschmacksnoten: Trüffel aus dunkler Schokolade / Granny-Smith-Apfel
Varietäten: Colombia & Castillo
Röstung: Hell
Aufbereitung: Washed
Anbauhöhe: 1600–1800 m ü. d. M.
Die Herkunft
Sorella bedeutet auf Italienisch Schwester und spiegelt unser Engagement wider, Frauen im Kaffeeanbau zu stärken. Dieser Kaffee steht für unsere Leidenschaft, Produzentinnen zu unterstützen, ihre Widerstandskraft zu würdigen und ihre Rolle dabei zu fördern, durch ihre Arbeit stärkere Gemeinschaften aufzubauen.
Dieses Juwel aus einer einzelnen Herkunft wird im nebelverhangenen Hochland von San Alberto, Kolumbien, von den Frauen von EMURSA angebaut. Das 2015 gegründete Kollektiv ist von 22 auf 28 engagierte Farmerinnen angewachsen. Eingebettet in die üppige Biodiversität des TAMA-Nationalparks gedeihen ihre Farmen ohne chemische Dünger und setzen stattdessen auf biologische Anbaumethoden, die sowohl aus Notwendigkeit als auch aus Überzeugung entstanden sind. Mit jeder Ernte kommt EMURSA der offiziellen Bio-Zertifizierung näher – und damit faireren Preisen und der verdienten Anerkennung ihrer Arbeit.
In der Tasse ist Sorella eine harmonische Balance aus Eleganz und Ausdrucksstärke. Noten von Trüffel aus dunkler Schokolade bilden eine samtige Grundlage, die von der knackigen Frische eines Granny-Smith-Apfels belebt wird. Der Geschmack klingt mit einem klaren, von Kakao geprägten Abgang nach – ein echtes Spiegelbild der Sorgfalt und Hingabe, die in jeder Bohne steckt.
Jede Packung Sorella unterstützt direkt Kaffeebäuerinnen und ihre Familien und trägt zum Wachstum der Gemeinschaft sowie zu einer nachhaltigen Zukunft bei.
Wenn du dich für diesen Kaffee entscheidest, genießt du nicht einfach nur einen außergewöhnlichen Kaffee. Du wirst Teil einer Bewegung.
Sorella – stärkt Frauen mit jeder Tasse!
Nachhaltigkeit und Recycling bei Kaffee
Wir arbeiten eng mit unseren Partnern zusammen, um sicherzustellen, dass unsere Kaffeelieferkette höchsten Nachhaltigkeitsstandards entspricht. Indem wir Rückverfolgbarkeit und ethische Beschaffungspraktiken priorisieren, wollen wir eine Kaffeeindustrie fördern, die sowohl die Umwelt als auch die Gemeinschaften respektiert, die sie unterstützt. Wenn du mehr über unser Engagement für verantwortungsvoll bezogenen Kaffee erfahren möchtest, findest du hier weitere Einzelheiten zu unseren nachhaltigen Praktiken.
Bewertungen
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