Sorella - Women's Collective Coffee

Sorella, que significa hermana en italiano, refleja nuestro compromiso con el impulso de las mujeres en el mundo del café. Este café representa nuestra pasión por apoyar a las productoras, celebrar su resiliencia y defender su papel en la construcción de comunidades más fuertes a través de su trabajo.

Esta joya de origen único se cultiva en las tierras altas cubiertas de niebla de San Alberto, Colombia, por las mujeres de EMURSA, un colectivo fundado en 2015 que ha pasado de 22 a 28 agricultoras comprometidas. Sus fincas, enclavadas en la exuberante biodiversidad del Parque Nacional Natural TAMA, prosperan sin fertilizantes químicos y recurren, en cambio, a prácticas ecológicas que nacen tanto de la necesidad como de la convicción. Con cada cosecha, EMURSA se acerca a la certificación ecológica oficial, que abrirá las puertas a precios más justos y al reconocimiento que merece su trabajo.

En taza, Sorella ofrece un equilibrio armonioso entre elegancia e intensidad. Las notas de trufa de chocolate negro crean una base aterciopelada, realzada por la frescura brillante de la manzana Granny Smith. La experiencia culmina en un final limpio, con un toque de cacao, reflejo del cuidado y la dedicación que hay detrás de cada grano.

Cada bolsa de Sorella apoya directamente a las productoras de café y a sus familias, impulsando el desarrollo de la comunidad y un futuro sostenible.

Al elegir este café, no solo disfrutas de una bebida excepcional. Te unes a un movimiento.

¡Sorella: empoderando a las mujeres con cada taza!

Sostenibilidad del café y reciclaje

Trabajamos estrechamente con nuestros colaboradores para garantizar que nuestra cadena de suministro de café cumpla los más altos estándares de sostenibilidad. Al priorizar la trazabilidad y las prácticas de abastecimiento ético, queremos contribuir a una industria cafetera que respete tanto el medioambiente como a las comunidades a las que apoya. Para conocer mejor nuestro compromiso con el abastecimiento responsable de café, te invitamos a descubrir los detalles de nuestras prácticas sostenibles.