Sorella - Women's Collective Coffee

Sorella, che in italiano significa sister, riflette il nostro impegno a valorizzare le donne nel mondo del caffè. Questo caffè rappresenta la nostra passione nel sostenere le produttrici, celebrare la loro resilienza e promuovere il loro ruolo nel costruire comunità più forti attraverso il loro lavoro.

Questa perla monorigine viene coltivata sugli altopiani avvolti dalla nebbia di San Alberto, Colombia, dalle donne di EMURSA, un collettivo fondato nel 2015 e cresciuto da 22 a 28 agricoltrici impegnate. Immersi nella ricca biodiversità del Parco Nazionale Naturale TAMA, i loro appezzamenti prosperano senza fertilizzanti chimici, facendo affidamento su pratiche biologiche dettate tanto dalla necessità quanto dalla convinzione. Con ogni raccolto, EMURSA si avvicina alla certificazione biologica ufficiale, che consentirà di ottenere prezzi più equi e il meritato riconoscimento per il loro lavoro.

In tazza, Sorella è un equilibrio armonioso tra eleganza e carattere deciso. Le note di tartufo al cioccolato fondente creano una base vellutata, ravvivata dalla freschezza croccante della mela Granny Smith. Il gusto persiste in un finale pulito, con sfumature di cacao, autentica espressione della cura e dell’intenzione dietro ogni chicco.

Ogni confezione di Sorella sostiene direttamente le coltivatrici di caffè e le loro famiglie, alimentando la crescita della comunità e un futuro sostenibile.

Scegliendo questo caffè, non ti limiti ad assaporare una bevanda eccezionale. Entri a far parte di un movimento.

Sorella - Dare forza alle donne, una tazza alla volta!

Sostenibilità del caffè e riciclo

Collaboriamo a stretto contatto con i nostri partner per garantire che la filiera del caffè rispetti i più elevati standard di sostenibilità. Dando priorità alla tracciabilità e a pratiche di approvvigionamento etiche, puntiamo a promuovere un’industria del caffè che rispetti sia l’ambiente sia le comunità che sostiene. Per conoscere meglio il nostro impegno a favore di un caffè proveniente da fonti responsabili, ti invitiamo ad approfondire le nostre pratiche sostenibili.