Santos Classic Brazilian Coffee

Santos Brazilian Coffee Rainforest Alliance

Unser Santos RFA Brazilian Coffee ist vollmundig, mild im Geschmack und hat eine geringe Säure. Damit eignet er sich perfekt als Basis für Espressomischungen. Alternativ ist er ein großartiger Single-Origin-Kaffee für alle, die weniger Säure im Kaffee bevorzugen. Diese Santos RFA Brazilian Coffee-Bohnen überzeugen mit gleichbleibender Qualität, kräftigem Geschmack und verlässlichen Geschmacksnoten. Probier ihn, wenn du eine süße Tasse köstlichen Kaffee magst.

RFA steht für Rainforest Alliance. Die RFA zertifiziert Kaffee und andere Produkte, um einen hohen Produktionsstandard sicherzustellen. Generell schützen die RFA-Standards die Umwelt und die Rechte der Arbeiter. Das ist besonders wichtig für Farmen und andere Betriebe in einigen der ärmsten Länder der Welt.

Brasilien ist natürlich mit Abstand der größte Kaffeeproduzent der Welt. Der Großteil des brasilianischen Kaffees wächst in den Bundesstaaten Sao Paulo und dem benachbarten Minas Gerais. Santos ist ein großer Hafen an der brasilianischen Atlantikküste, nahe der Stadt Sao Paulo. Santos ist für zwei Dinge bekannt: Erstens für seine Verbindung zum Fußballer Pelé. Zweitens ist es der Ort, von dem aus traditionell die meisten brasilianischen Kaffees ins Ausland verschifft werden. Daher sind viele Sorten brasilianischen Kaffees einfach als „Santos“ bekannt. Kaffee spielt in der Geschichte von Santos, Sao Paulo und ganz Brasilien eine so große Rolle, dass es in Santos sogar ein Kaffeemuseum gibt. Wenn du einen weiteren großartigen brasilianischen Kaffee probieren möchtest, ist unsere Mischung Oberon eine gute Wahl.

Mehr über Santos Coffee

Santos Coffee stammt von Farmen in relativ niedrigen Höhenlagen, etwa 1.000 m über dem Meeresspiegel. Das verleiht den Bohnen ihren milden Charakter. Alle Santos-Kaffees werden nach der natürlichen Methode aufbereitet. Die geernteten Kaffeekirschen trocknen auf riesigen, so großen Terrassen wie Fußballfelder und werden anschließend nach Exportstandards weiterverarbeitet. So bleiben fruchtige Aromen in den Bohnen erhalten, während sie noch in der Kaffeekirsche trocknen.
Brazilian Santos ist ein sauberer Arabica-Kaffee mit gutem Körper, cremigem Mundgefühl und oft einer erdnussartigen oder malzigen Geschmacksnote. Bei dunklerer Röstung wird er süßer und schokoladiger. Als milder Kaffee ist er kaum zu übertreffen. Für eine dunklere Röstung verwenden wir ihn gern in unserer liebsten Espressomischung, Coastal Express. Probier ihn einfach aus – so oder so.