Santos Classic Brazilian Coffee

Santos Brazilian Coffee Rainforest Alliance

Nasza brazylijska kawa Santos RFA ma pełne body, łagodny smak i niską kwasowość. Dzięki temu doskonale sprawdza się jako baza do mieszanek espresso. Świetnie smakuje też jako kawa jednorodna, jeśli wolisz kawę o niższej kwasowości. Ziarna brazylijskiej kawy Santos RFA mają powtarzalną jakość, wyrazisty smak i niezawodne nuty smakowe. Spróbuj jej, jeśli lubisz słodką, pyszną kawę.

RFA to skrót od Rainforest Alliance. Organizacja RFA certyfikuje kawę i inne produkty, dbając o wysokie standardy produkcji. Standardy RFA chronią środowisko i prawa pracowników. Ma to szczególne znaczenie dla farm i innych przedsiębiorstw w niektórych z najbiedniejszych krajów świata.

Brazylia jest oczywiście zdecydowanie największym producentem kawy na świecie. Większość brazylijskiej kawy uprawia się w stanach São Paulo i sąsiednim Minas Gerais. Santos to duży port na atlantyckim wybrzeżu Brazylii, niedaleko miasta São Paulo. Santos słynie z dwóch rzeczy: po pierwsze, ze związku z piłkarzem Pelé. Po drugie, to właśnie stąd tradycyjnie wysyłano za granicę większość brazylijskiej kawy. Dlatego wiele odmian brazylijskiej kawy jest znanych po prostu jako „Santos”. Kawa odgrywa tak ogromną rolę w historii Santos, São Paulo i całej Brazylii, że w Santos znajduje się nawet Muzeum Kawy. Jeśli chcesz spróbować innej znakomitej brazylijskiej kawy, wybierz naszą mieszankę Oberon.

Więcej o kawie Santos

Kawa Santos pochodzi z farm położonych na stosunkowo niewielkich wysokościach, około 1000 m n.p.m. Dzięki temu ziarna są łagodne w smaku. Wszystkie kawy Santos są suszone i przetwarzane metodą natural. Zebrane owoce kawowca suszy się na ogromnych patio wielkości boisk piłkarskich, a następnie obrabia do standardów eksportowych. Dzięki temu owocowe smaki przenikają do ziaren, które suszą się wewnątrz owoców kawowca.
Brazylijska kawa Santos to czysta Arabica o dobrym body, kremowej teksturze i często orzechowym lub słodowym smaku. Przy ciemniejszym stopniu palenia staje się słodsza i bardziej czekoladowa. Trudno o lepszą łagodną kawę. Przy ciemniejszym paleniu lubimy dodawać ją do naszej ulubionej mieszanki espresso Coastal Express. Spróbuj jej w dowolnej wersji.