Santos Classic Brazilian Coffee

Café brasileño Santos Rainforest Alliance

Nuestro café brasileño Santos RFA tiene mucho cuerpo, un sabor suave y baja acidez. Por eso es la base perfecta para mezclas de espresso. También es un excelente café de origen único para quienes prefieren menos acidez. Estos granos de café brasileño Santos RFA mantienen una calidad constante, tienen buen cuerpo y un sabor fiable. Pruébalo hoy si te gusta una taza de café dulce y deliciosa.

RFA son las siglas de Rainforest Alliance. RFA certifica el café y otros productos para garantizar un alto nivel de producción. En general, sus normas protegen el medioambiente y los derechos de los trabajadores. Esto es especialmente importante para las fincas y otras explotaciones de algunos de los países más pobres del mundo.

Brasil es, sin duda, el mayor productor de café del mundo. La mayor parte del café brasileño se cultiva en los estados de São Paulo y Minas Gerais, que limita con este. Santos es un gran puerto en la costa atlántica de Brasil, cerca de la ciudad de São Paulo. Santos es famoso por dos cosas: en primer lugar, por su relación con el futbolista Pelé. En segundo lugar, es el lugar desde el que tradicionalmente se exporta la mayor parte del café brasileño. Por eso, muchas variedades de café brasileño se conocen simplemente como «Santos». El café ocupa un lugar tan importante en la historia de Santos, São Paulo y Brasil que incluso hay un Museo del Café en Santos. Si quieres probar otro gran café brasileño, prueba nuestra mezcla Oberon.

Más información sobre el café Santos

El café Santos procede de fincas situadas a altitudes relativamente bajas, alrededor de los 1.000 m s. n. m. Esto da lugar a granos de sabor suave. Todo el café Santos se cura y procesa mediante el método natural. Las cerezas recolectadas se secan en enormes patios del tamaño de campos de fútbol y después se muelen según las especificaciones para la exportación. Así, los sabores afrutados pasan a los granos, ya que se secan dentro del fruto del café.
El café brasileño Santos es un arábica limpio, con buen cuerpo, una textura cremosa en boca y, a menudo, notas de cacahuete o malta. Con un tueste más oscuro, adquiere un sabor más dulce y achocolatado. Es difícil encontrar un café más suave. Con un tueste más oscuro, nos gusta usarlo en nuestra mezcla de espresso favorita, Coastal Express. Así que pruébalo de las dos maneras.