Rwanda

// Eine Tasse, viele Kämpfe // Unterstützung der Produzenten bei nachhaltigen Anbaumethoden, Wiederaufforstung und der Wiederverwertung von Wasser – und das alles mit der Stärkung von Frauen: Ja, diese Tasse ist ausgesprochen engagiert!

Kooperative: Dukunde Kawa
Region: Gakenke
Höhenlage der Parzellen: 2000 m
Kaffeesorten: 100% Arabica
Aufbereitung: gewaschen
Ernte: von Hand
Gründungsjahr der Kooperative: 2003
Anzahl der Mitglieder: Die Kooperative Dukunde Kawa vereint heute rund 2000 Bauern, von denen 80% Frauen sind.
Tassenprofil: Kaffee mit Noten von Honig, Orange und Milchschokolade.
Zertifizierung: Bio-Landwirtschaft, Fairtrade

Kaffee, gekauft beim Importeur @Belco

Die Kooperative unterstützt ihre Mitglieder bei der Einführung nachhaltiger Anbaumethoden, insbesondere durch die Wiederaufforstung der Parzellen und das systematische Pflanzen von Schattenbäumen. Wenn ein Produzent mit einem Kaffeebaum-Setzling nach Hause geht, erhält er auch einen Schattenbaum-Setzling. In den Waschstationen wird das für die Aufbereitung des Kaffees verwendete Wasser wiederverwendet, um die Umweltbelastung zu begrenzen.

Die Nordprovinz Ruandas ist eine bedeutende Kaffeeanbauregion mit zahlreichen Waschstationen. Das Gebiet umfasst mehrere Tausend Produzenten, von denen jeder eine eigene Parzelle besitzt. Mit ihren Seen und Bergen ist die Nordprovinz ideal für den Anbau hervorragender Kaffees. Die Höhenlage liegt über 1600 Metern und ist damit ideal für das Gedeihen der Kaffeepflanzen.