Rwanda

// Filiżanka i sprawy, o które warto walczyć // Wspieranie producentów we wdrażaniu zrównoważonych praktyk, ponowne zalesianie i ponowne wykorzystanie wody, a do tego wzmacnianie pozycji kobiet: tak, ta filiżanka jest naprawdę pełna zaangażowania!

Kooperatywa: Dukunde Kawa
Region: Gakenke
Wysokość położenia działek: 2000 m
Odmiany kawowców: 100% Arabica
Obróbka: washed
Zbiory : ręczne
Rok założenia kooperatywy: 2003
Liczba członków: Kooperatywa Dukunde Kawa zrzesza obecnie blisko 2000 rolników, z czego 80% to kobiety.
Profil filiżanki: Kawa z nutami miodu, pomarańczy i mlecznej czekolady.
Certyfikaty : rolnictwo ekologiczne, Fairtrade

Kawa zakupiona za pośrednictwem importera @Belco

Kooperatywa wspiera swoich członków we wdrażaniu zrównoważonych praktyk rolniczych, w szczególności poprzez ponowne zalesianie działek i systematyczne sadzenie drzew zapewniających cień. Gdy producent otrzymuje sadzonkę kawowca, dostaje również sadzonkę drzewa dającego cień. W stacjach myjących woda wykorzystywana do obróbki kawy jest ponownie używana, aby ograniczyć wpływ na środowisko.

Północna prowincja Rwandy to duży region uprawy kawy, w którym powstało wiele stacji myjących. Na tym obszarze działa kilka tysięcy producentów, z których każdy posiada własną działkę. Dzięki jeziorom i górom Północna prowincja jest idealnym miejscem do uprawy doskonałej kawy. Wysokość przekracza 1600 metrów, co sprzyja rozwojowi kawowców.