Poor Richard's Brew

Mittlere Röstung

Herkunft: Sul de Minas, Brasilien
Aufbereitung: Natural
Anbauhöhe: 950 – 1.200 m
Geschmacksnoten: Brauner Zucker, dunkle Schokolade, nussig

In den Höhenlagen der brasilianischen Region Sul de Minas wächst dieser natürlich aufbereitete Kaffee auf fruchtbaren Böden und bei stabilem Klima. So reifen die Kaffeekirschen langsam und sorgen für eine ausgewogene, weiche Tasse. Dieser Kaffee stammt von Minasul, einer Kooperative mit Sitz in der Stadt Varginha, die mehr als 6.000 Kleinbauern vertritt. Die Kooperative baut auf der traditionellen Kaffeekultur auf und setzt zugleich auf bessere Qualität und Innovation – genau wie Old City Coffee. Diese Charge hat die hohe SSFC-Klassifizierung (Strictly Soft Fine Cup). Das bedeutet, dass die Bohnen dichter sind und eine klarere, weichere Tasse ergeben.

Die Geschichte

Poor Richard’s Brew ist eine Anspielung auf Benjamin Franklins frühe Veröffentlichung Poor Richard’s Almanack. Unter dem Pseudonym Richard Saunders geschrieben, bot dieser Almanach einem Publikum von bis zu zehntausend Menschen in Philadelphia Unterhaltung sowie Nachrichten und Ratschläge für den Alltag. Wir verraten dir nicht, wie du dein Leben am besten führst. Aber vielleicht setzt du mit einer Tasse dieser preiswerten, hochwertigen mittleren Röstung deinen Tag in die richtigen Bahnen. Um es herauszufinden, musst du bis zur nächsten Ausgabe (Packung) warten!