Nicaragua Organic SHG Ep Fancy Finca La Rubia Fresh Smooth Medium Roast 100% Arabica Coffee Beans

• Dieser Kaffee hat eine knackige, zitronige Säure, einen weichen, mittleren Körper und einen angenehm süßen Abgang. Ein hervorragender, angenehm dezenter Kaffee, der unter Kaffeekennern ein wohlgehütetes Geheimnis ist!
• Jeden Morgen frisch geröstet und am Nachmittag verschickt! Strenge europäische Hochland-Aufbereitung: vielseitige Bohne.
• Kräftig, aber angenehm abgerundet in der Säure, mit einem komplexen Aromenspektrum, das von Orange bis zu dunkler Schokolade reicht.
• Dieser Kaffee ist nicht anspruchsvoll, sondern lässt sich klassisch und vollmundig mittel rösten. Die vielseitige Bohne eignet sich für Röstungen jeder Stärke.
• Auf über 1.000 Metern Höhe angebaut; Arabica, dichte Bohne; gewaschene Aufbereitung.

Der Kaffeeanbau wurde Mitte des 19. Jahrhunderts in Nicaragua eingeführt und erfreute sich großer Beliebtheit. Der nicaraguanische Kaffeehandel wurde sowohl von den Verwüstungen durch Hurrikane als auch von der Politik und den Schrecken des Bürgerkriegs beeinträchtigt. Während des Kalten Krieges kam der Handel lange zum Erliegen, als die USA den Import nicaraguanischen Kaffees untersagten. Heute scheint Nicaragua wieder aufzublühen. Dieser preisgekrönte Kaffee wird auf La Finca angebaut, dem Young Life Camp und Bauernhof in den Bergen Nicaraguas. La Finca ist ein Paradies, ein wunderschöner Rückzugsort von den harten Realitäten einer von Armut geprägten Gesellschaft, in dem einige der besten Kaffees Nicaraguas wachsen. Die Arbeiter erhalten einen angemessenen Lohn, und jeder Cent des Gewinns wird dafür verwendet, jungen Menschen aus Nicaragua einen Aufenthalt im Young Life Camp zu ermöglichen. Das Camp ist zugleich ein bewirtschafteter Bauernhof, auf dem Kaffee von Weltklasse angebaut und verkauft wird. Der Gewinn aus einem Sack Kaffee ermöglicht einem Jugendlichen aus Nicaragua einen Tag im Camp. Wenn wir einen Sack Kaffee verkaufen, machen wir diese nicaraguanische Jugendarbeit selbsttragend und unabhängig. Deshalb sagen wir, dass alles, was wir mit unserem Kaffee tun, jungen Menschen in Nicaragua zugutekommt: Wir möchten sie mit der Botschaft des christlichen Evangeliums erreichen und ihnen helfen, sich in den schwierigen Lebensumständen einer von Armut geprägten Gesellschaft zurechtzufinden. Mit deinem Kaffeekauf veränderst du das Leben Hunderter Menschen in Nicaragua. Wenn du den Kaffee genießt, erzähl deinen Freunden davon. Nicaragua La Rubia ergibt eine klare, fruchtige Tasse mit einem Abgang nach Backschokolade, der den Geschmack abrundet. Der Kaffee hat einen mittleren Körper und einen angenehm wohltuenden Abgang. La Rubia eignet sich wunderbar für den Nachmittag, den Abend oder die späte Nacht und unterscheidet sich deutlich von Kaffees für den Morgenblend. Dieser elegante Kaffee hat genug Körper, um auch dunkle Röstungen auszuhalten. Die vielseitige, dichte Bohne lässt sich ganz nach deinem Geschmack auf jeder Röststufe rösten. Als Wiener Röstung ergibt dieser Kaffee einen hervorragenden, außergewöhnlichen Espresso aus einer einzigen Herkunft.