Nicaragua Organic SHG Ep Fancy Finca La Rubia Fresh Smooth Medium Roast 100% Arabica Coffee Beans

• Questo caffè ha un’acidità agrumata e vivace, un corpo medio e morbido e un piacevole finale dolce. Un finale eccellente: un caffè discreto e appagante, un segreto ben custodito tra gli appassionati di caffè!
• Tostato fresco ogni mattina e spedito nel pomeriggio! Rigorosa selezione europea dei caffè coltivati in altura: chicco versatile.
• Acidità intensa ma armoniosa, con una gamma complessa di aromi che spazia dall’arancia al cioccolato fondente.
• Non è un caffè impegnativo, ma si presta a una classica e ricca tostatura media. La versatilità di questo chicco consente di tostarlo a qualsiasi livello.
• Coltivato a oltre 1000 metri di altitudine; Arabica, chicco denso; metodo di lavorazione washed.

La coltivazione del caffè fu introdotta in Nicaragua verso la metà del XIX secolo e divenne molto popolare. Il commercio del caffè nicaraguense è stato colpito dalla devastazione degli uragani, dalle vicende politiche e dai danni della guerra civile, oltre che da una lunga interruzione durante gli anni della Guerra fredda, quando gli Stati Uniti proibirono l’importazione di caffè dal Nicaragua. Oggi il Nicaragua sembra essere in ripresa. Questo caffè pluripremiato è prodotto a La Finca, il campo e la fattoria Young Life situati tra le montagne del Nicaragua. La Finca è un paradiso, un bellissimo rifugio dalle dure realtà di una cultura segnata dalla povertà, dove si coltiva uno dei migliori caffè che il Nicaragua abbia da offrire. I lavoratori ricevono un salario dignitoso e ogni centesimo dei profitti viene utilizzato per mandare un giovane nicaraguense al campo Young Life. Il campo è anche una fattoria attiva, dove si coltiva e si vende caffè di livello mondiale: il profitto ricavato da un sacco di caffè permette a un giovane nicaraguense di trascorrere una giornata al campo. Quando vendiamo un sacco di caffè, contribuiamo a rendere questa iniziativa nicaraguense a favore dei giovani autosufficiente e autonoma. Per questo diciamo che tutto ciò che facciamo con il nostro caffè va a beneficio dei giovani nicaraguensi: vogliamo far conoscere loro il messaggio del Vangelo cristiano e aiutarli ad affrontare le difficoltà di una cultura segnata dalla povertà. Il tuo acquisto di caffè fa la differenza nella vita di centinaia di nicaraguensi e, mentre lo gusti, condividi questa storia con i tuoi amici. Nicaragua La Rubia offre una tazza vivace e fruttata, con un finale di cioccolato da forno. Questo caffè ha un corpo medio e un finale piacevole e avvolgente. Perfetto per il pomeriggio, la sera o la notte fonda, La Rubia si distingue dai caffè per miscela della mattina. È un caffè elegante, con un corpo sufficiente a reggere tostature scure. Il chicco versatile e denso consente di scegliere il livello di tostatura che preferisci. Tostato a livello Vienna, questo caffè può dare un espresso monorigine eccellente e originale.