Nicaragua Organic SHG Ep Fancy Finca La Rubia Fresh Smooth Medium Roast 100% Arabica Coffee Beans

• Ta kawa ma rześką, cytrusową kwasowość, gładkie, średnie body i przyjemnie słodki finisz. Znakomity finisz i kawa, która po cichu zachwyca — najlepiej strzeżony sekret wśród koneserów kawy!
• Świeżo palona każdego ranka i wysyłana po południu! Ścisłe europejskie standardy przygotowania kawy z wysokich upraw: wszechstronne ziarna.
• Wyrazista, lecz łagodnie zaokrąglona kwasowość oraz złożony bukiet aromatów, w którym dominują nuty pomarańczy i gorzkiej czekolady.
• To nie jest kapryśna kawa — świetnie sprawdza się w klasycznym, bogatym, średnim stopniu palenia. Wszechstronność tych ziaren pozwala wypalać je na dowolnym poziomie.
• Uprawiana na wysokości powyżej 1000 metrów; Arabica, gęste ziarna; obróbka na mokro.

Uprawa kawy dotarła do Nikaragui w połowie XIX wieku i szybko zyskała dużą popularność. Handel nikaraguańską kawą ucierpiał wskutek zniszczeń spowodowanych przez huragany, zawirowań politycznych i wyniszczającej wojny domowej, a także długiej przerwy w okresie zimnej wojny, gdy Stany Zjednoczone zakazały importu kawy z Nikaragui. Dziś Nikaragua zdaje się wracać na kawową mapę świata. Ta nagradzana kawa powstaje w La Finca, ośrodku Young Life Camp i gospodarstwie położonym w górach Nikaragui. La Finca to raj i piękne miejsce wytchnienia od trudnej rzeczywistości ubóstwa, gdzie uprawia się jedną z najlepszych kaw, jakie ma do zaoferowania Nikaragua. Pracownicy otrzymują godziwe wynagrodzenie, a każdy grosz zysku przeznaczany jest na wysłanie młodej osoby z Nikaragui na obóz Young Life. Obóz jest jednocześnie działającym gospodarstwem, w którym uprawia się i sprzedaje kawę światowej klasy; zysk ze sprzedaży jednego worka kawy pozwala wysłać jedną młodą osobę z Nikaragui na jeden dzień obozu. Sprzedając worek kawy, pomagamy tej nikaraguańskiej organizacji działającej na rzecz młodych ludzi stać się samowystarczalną. Dlatego mówimy, że cała nasza działalność związana z kawą służy młodym Nikaraguańczykom — ma przybliżać im przesłanie chrześcijańskiej Ewangelii i pomagać im odnaleźć się w trudnej rzeczywistości ubóstwa. Kupując tę kawę, zmieniasz życie setek Nikaraguańczyków; delektując się nią, opowiedz tę historię znajomym. Nicaragua La Rubia daje rześką, owocową kawę z finiszem przypominającym czekoladę piekarską. Ma średnie body i przyjemny, kojący finisz. To znakomita kawa na popołudnie, wieczór lub późną noc; La Rubia wyróżnia się na tle porannych mieszanek. To elegancka kawa o body wystarczającym, by sprostać ciemnemu stopniowi palenia. Wszechstronne, gęste ziarna można wypalać na dowolnym poziomie, zgodnie z własnymi upodobaniami. Wypalona do stopnia Vienna świetnie sprawdzi się jako wyjątkowe espresso jednorodnego pochodzenia.