Nicaragua Organic SHG Ep Fancy Finca La Rubia Fresh Smooth Medium Roast 100% Arabica Coffee Beans

• Această cafea are o aciditate citrică, vivace, un corp mediu, catifelat și un final plăcut, dulce. Un final excelent și o cafea discret de plăcută, un secret bine păstrat printre cunoscătorii de cafea!
• Prăjită proaspăt în fiecare dimineață și expediată după-amiaza! Selecție europeană strictă, cultivată la altitudine: boabe versatile.
• Aciditate puternică, dar discret echilibrată, cu o gamă complexă de arome, de la portocală la ciocolată neagră.
• Nu este o cafea pretențioasă, ci una care poate fi prăjită clasic, până la un nivel mediu, bogat. Versatilitatea acestor boabe permite prăjirea la orice nivel.
• Cultivată la altitudini de peste 1000 de metri; Arabica, boabe dense; procesare washed.

Cultivarea cafelei a fost introdusă în Nicaragua la mijlocul anilor 1800 și a devenit foarte populară. Comerțul cu cafea din Nicaragua a fost afectat de devastarea provocată de uragane, precum și de politică și de ravagiile războiului civil, dar și de o lungă întrerupere în timpul Războiului Rece, când SUA au interzis importul de cafea din Nicaragua. Astăzi, Nicaragua pare să-și revină. Această cafea premiată este produsă la La Finca, tabăra și ferma Young Life din munții Nicaraguei. La Finca este un paradis, un refugiu frumos departe de realitățile dure ale unei culturi a sărăciei, unde se cultivă una dintre cele mai bune cafele pe care le oferă Nicaragua. Lucrătorii sunt plătiți cu un salariu demn, iar fiecare bănuț din profit este folosit pentru a trimite un tânăr nicaraguan în tabăra Young Life. Tabăra funcționează și ca fermă, unde se cultivă și se vinde cafea de clasă mondială, iar profitul obținut dintr-un sac de cafea îi oferă unui tânăr nicaraguan o zi în tabără. Când vindem un sac de cafea, contribuim la autosusținerea și autofinanțarea misiunii nicaraguane dedicate tinerilor. De aceea spunem că tot ceea ce facem cu cafeaua noastră este în beneficiul tinerilor nicaraguani: vrem să le transmitem mesajul Evangheliei creștine și să-i ajutăm să navigheze prin apele dificile ale unei culturi a sărăciei. Cafeaua pe care o savurezi schimbă viețile a sute de nicaraguani; împărtășește-le și prietenilor tăi povestea aceasta. Nicaragua La Rubia oferă o ceașcă proaspătă, fructată, cu note de ciocolată pentru prăjituri în postgust. Are un corp mediu și un final plăcut, reconfortant. O cafea minunată pentru după-amiază, seară sau noaptea târziu, La Rubia se remarcă printre amestecurile pentru dimineață. Este o cafea elegantă, cu suficient corp pentru a face față prăjirilor închise. Boabele dense și versatile pot fi prăjite la nivelul pe care îl preferi. Prăjită până la nivelul Vienna, această cafea poate da un espresso de origine unică excelent și aparte.