Colombian Medellin Supremo 17/18 Dark Roast 100% Arabica Coffee Beans

Cultivarea cafelei la altitudini de peste 4.000 de picioare dă o cafea mai bogată și mai dulce. Asta pentru că, la altitudini mai mari, boabele de cafea se dezvoltă mai lent și, tocmai de aceea, sunt mult mai dense și mai puțin poroase decât cele cultivate la altitudini joase. Santa Barbara este principala noastră plantație. Se întinde pe 350 de hectare (860 de acri) și are două stații de procesare umedă. Beneficiază de un microclimat creat de combinația dintre altitudinea mare și brizele calde care urcă pe munte din valea râului Cauca, de la poalele versantului. Regiunea beneficiază și de soluri fertile, bogate în cenușă vulcanică. „Supremo” din denumirea cafelei Columbia Supremo se referă la dimensiunea boabelor. Cafeaua Colombian Supremo este obținută numai din cele mai bune boabe, de dimensiuni mai mari. Acestea dau o cafea absolut delicioasă, care a făcut Columbia cunoscută în lumea cafelei. Dacă aroma îmbietoare a cafelelor columbiene nu te cucerește, gustul surprinzător de bogat și corpolent o va face cu siguranță. Are nivelul potrivit de aciditate, iar aroma unică de nuci și gustul perfect dulce, niciodată excesiv, se îmbină într-o combinație câștigătoare, apreciată și îndrăgită de oameni din toate categoriile sociale. Pentru a demonstra că această cafea minunată își merită cu adevărat numele, participanților li s-au dat să guste diferite tipuri de cafea cu ochii acoperiți. Majoritatea au ales cafeaua columbiană, ceea ce arată că, atunci când vine vorba de cafea de calitate, nimic nu întrece cafeaua din Columbia. Producătorii columbieni știu că echilibrul este întotdeauna cheia unei cafele minunate. De la prima înghițitură vei observa că nicio caracteristică a cafelei nu o domină pe alta. În plus, nu rămâne niciun gust neplăcut care să te facă să-ți dorești un pahar cu apă după ce bei o ceașcă.