Colombian Medellin Supremo 17/18 Fresh Medium Roast 100% Arabica Coffee Beans

• Der kolumbianische Specialty Supremo – ein absolutes Muss – vereint Säure und Fülle in perfekter Balance.
• Dieser beliebte Klassiker ist vom ersten bis zum letzten Schluck mild und macht seinem Namen alle Ehre.
• Mit seinem angenehm milden, leichten Körper gilt der Supremo als ausgewogen und fruchtig.
• Der kolumbianische Supremo verströmt ein kräftiges Aroma und hat eine mittlere Süße und Säure – perfekt für eine Tasse zu jeder Tageszeit. 

Kaffee, der in Höhenlagen über 4.000 Fuß angebaut wird, ergibt eine vollere und süßere Tasse. In höheren Lagen entwickeln sich die Kaffeebohnen langsamer. Dadurch werden sie dichter und weniger porös als Bohnen, die in niedriger gelegenen Gebieten heranreifen. Santa Barbara ist unser Hauptgut. Es umfasst 350 Hektar (860 Acres) und zwei Nassmühlen. Das Mikroklima entsteht durch die Kombination aus der Höhenlage und warmen Brisen, die vom Tal des Cauca-Flusses am Fuß des Bergrückens den Hang hinaufziehen. Auch die fruchtbaren, vulkanaschehaltigen Böden kommen dieser Region zugute. Die Bezeichnung „Supremo“ bei Columbia Supremo bezieht sich auf die Größe der Bohnen. Für kolumbianischen Supremo werden nur die allerbesten, größeren Bohnen verwendet. Sie ergeben ausgesprochen köstliche Bohnen, die Kolumbien weltweit bekannt gemacht haben. Wenn dich der verführerische Duft kolumbianischer Kaffees nicht überzeugt, wird es ganz sicher ihr überraschend vollmundiger, kräftiger Geschmack tun. Die ausgewogene Säure, das einzigartige nussige Aroma und die angenehme Süße – nie übertrieben süß – ergeben zusammen eine unwiderstehliche Kombination, die Menschen aus allen Gesellschaftsschichten zu schätzen und lieben gelernt haben. Um zu beweisen, dass dieser wunderbare Kaffee seinem Namen wirklich gerecht wird, probierten Menschen mit verbundenen Augen verschiedene Kaffeesorten. Die Mehrheit entschied sich für kolumbianischen Kaffee – ein Beweis dafür, dass Kolumbien bei der Herstellung hochwertiger Kaffees kaum zu schlagen ist. Die Kolumbianer wissen genau: Ausgewogenheit ist der Schlüssel zu einer wunderbaren Tasse Kaffee. Schon beim ersten Schluck fällt dir auf, dass keine einzelne Eigenschaft des Kaffees die anderen überlagert. Außerdem bleibt kein unangenehmer Nachgeschmack zurück, der dich nach dem Trinken einer Tasse nach einem Glas Wasser verlangen lässt.