Colombian Medellin Supremo 17/18 Fresh Medium Roast 100% Arabica Coffee Beans

• El café colombiano de especialidad Supremo —imprescindible— ofrece un equilibrio perfecto entre acidez y riqueza.
• Suave de principio a fin, este clásico tan popular hace honor a su nombre.
• De cuerpo deliciosamente suave y ligero, el Supremo se describe como equilibrado y afrutado.
• Con un aroma intenso, el Colombian Supremo tiene una acidez moderadamente dulce y es perfecto para disfrutar a cualquier hora del día.

Cultivar café a más de 4.000 pies de altitud da como resultado una taza más rica y dulce. Esto se debe a que, a mayor altitud, el grano de café tarda más en desarrollarse y, al disponer de más tiempo, se vuelve mucho más denso y menos poroso que los granos cultivados a menor altitud. Santa Barbara es nuestra finca principal. Tiene una extensión de 350 hectáreas (860 acres) y cuenta con dos beneficios húmedos. Disfruta de un microclima generado por la combinación de la gran altitud y las cálidas brisas que suben por la montaña desde el valle del río Cauca, al pie de la ladera. Esta región también cuenta con suelos fértiles, ricos en ceniza volcánica. La denominación «Supremo» del café Columbia Supremo se debe al tamaño del grano. El café Colombian Supremo se elabora únicamente con los granos más grandes y de mejor calidad. Estos granos producen un café absolutamente delicioso que ha puesto a Colombia en el mapa. Si el tentador aroma de los cafés colombianos no te conquista, su sabor sorprendentemente rico y con mucho cuerpo seguro que lo hará. Tiene la acidez justa y, combinada con su singular aroma a frutos secos y su dulzor perfecto (nunca empalagoso), crea una combinación ganadora que personas de toda condición han aprendido a apreciar y disfrutar. Para demostrar que este maravilloso café está a la altura de su nombre, se pidió a varias personas que probaran distintos tipos de café con los ojos vendados. La mayoría eligió el café colombiano, lo que demuestra que, cuando se trata de producir café de alta calidad, nada supera a los colombianos. Sin duda, saben que el equilibrio es siempre la clave para preparar una taza maravillosa. Desde el primer sorbo notarás que ningún rasgo del café destaca por encima de los demás. Además, no deja un regusto desagradable que te haga desear un vaso de agua después de tomarte una taza.