MIscela Orobar in grani

Miscela Orobar – Bohnenkaffee, 80 % Arabica

Miscela Orobar von Caffè Campetelli entsteht aus der Verbindung ausgewählter Arabica aus Mittelamerika mit Robusta aus Asien und Afrika. Die sorgfältig abgestimmte Mischung bietet den Charakter des traditionellen italienischen Espressos und vereint aromatische Fülle, einen vollen Körper und angenehme Süße.

Die mittlere Röstung über Holzfeuer trägt zur Entwicklung eines intensiven, vielschichtigen Aromaprofils bei: Noten von Zartbitterschokolade und Nüssen verbinden sich mit Anklängen von Karamell und feinen Gewürzen. Das Ergebnis ist eine ausgewogene Mischung mit leichter Bitterkeit und langem Nachklang.

Die wichtigsten Eigenschaften

• Zusammensetzung: 80 % Arabica, 20 % Robusta
• Herkunft: Mittelamerika, Asien und Afrika
• Art: Bohnenkaffee
• Format: 1 kg
• Röstung: Mittlere Röstung über Holzfeuer
• Körper: Voll und vielschichtig
• Säure: Mäßig und ausgewogen
• Bitterkeit: Leicht
• Geschmacksnoten: Zartbitterschokolade, geröstete Haselnuss, Mandel, Karamell, feine Gewürze und Röstbrot
• Nachklang: Lang, mit Anklängen von Kakao und Nüssen
• Empfohlene Zubereitungsarten: Espresso und Mokka

Ein reiches, ausgewogenes Aromaprofil

Miscela Orobar hat ein Aromaprofil mit warmen, vollmundigen Eindrücken. Zartbitterschokolade trifft auf Noten von gerösteter Haselnuss und Mandel, während Karamell und feine Gewürznuancen eine charaktervolle Tasse abrunden.

Der volle, samtige Körper wird von mäßiger Säure und leichter Bitterkeit begleitet und sorgt für ein angenehmes Gleichgewicht zwischen Intensität und Süße. Der Nachklang ist lang und erinnert an Kakao und Nüsse.

Espresso und Mokka: zwei Arten, Orobar zu genießen

Miscela Orobar eignet sich besonders für die Zubereitung von Espresso und entwickelt dabei eine üppige, dichte und lang anhaltende Crema. Bei der Extraktion kommen der vollmundige Körper und die Noten von Schokolade, Haselnuss und Karamell zur Geltung. So entsteht ein intensiver, harmonischer Espresso nach italienischer Tradition.

Auch im Mokka behält die Mischung ihren Charakter und ergibt eine runde, vollmundige Tasse mit klar erkennbaren Aromen. Für diese Zubereitungsart empfiehlt sich ein mittelfeiner Mahlgrad, der gröber ist als der für Espresso.

Für wen ist dieser Kaffee geeignet?

Miscela Orobar ist für alle gedacht, die traditionellen italienischen Espresso lieben und einen vollmundigen, cremigen Kaffee mit Charakter suchen. Besonders geeignet ist er für alle, die Noten von Zartbitterschokolade, Nüssen und Karamell mit dezenter Bitterkeit schätzen.

Dank ihres ausgewogenen Profils eignet sich die Mischung sowohl für den Genuss zu Hause als auch für den professionellen Einsatz. Weniger geeignet ist sie für alle, die sehr helle Röstungen mit ausgeprägter Säure und vorwiegend floralen oder zitrischen Noten bevorzugen.

Eine mehrfach ausgezeichnete Mischung

Die Qualität von Miscela Orobar wurde im Laufe der Jahre mit wichtigen Auszeichnungen gewürdigt. Die Mischung erhielt bei den International Coffee Tasting 2014, 2022 und 2025 die Goldmedaille. Der Wettbewerb wird vom Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè veranstaltet.

Auch Caffè Campetelli wurde im Führer „Guida delle Torrefazioni d’Italia“ von Gambero Rosso aufgeführt und mit zwei Mühlen ausgezeichnet.

Was Miscela Orobar auszeichnet

Miscela Orobar verbindet die Tradition des italienischen Espressos mit dem Streben nach einem unverwechselbaren Aromaprofil. Die Zusammensetzung aus 80 % Arabica und 20 % Robusta und die mittlere Röstung über Holzfeuer ergeben eine intensive, vielschichtige und angenehm süße Tasse.

Die Auszeichnungen von 2014, 2022 und 2025 unterstreichen die Qualität der Mischung. Orobar zählt damit zu den repräsentativsten Kaffees aus dem Sortiment von Caffè Campetelli.