MIscela Orobar in grani

Miscela Orobar – Caffè in grani 80% Arabica

La Miscela Orobar di Caffè Campetelli nasce dall’incontro tra Arabica selezionate del Centro America e Robusta provenienti da Asia e Africa. Una composizione studiata per offrire il carattere dell’espresso italiano tradizionale, combinando ricchezza aromatica, corpo pieno e una piacevole dolcezza.

La tostatura media a legna contribuisce a sviluppare un profilo aromatico intenso e strutturato, nel quale le note di cioccolato fondente e frutta secca si accompagnano a sfumature di caramello e spezie delicate. Il risultato è una miscela equilibrata, dalla leggera amarezza e dalla lunga persistenza.

Caratteristiche principali

• Composizione: 80% Arabica, 20% Robusta
• Origini: Centro America, Asia e Africa
• Tipologia: Caffè in grani
• Formato: 1 kg
• Tostatura: Media a legna
• Corpo: Pieno e strutturato
• Acidità: Moderata ed equilibrata
• Amarezza: Leggera
• Note aromatiche: Cioccolato fondente, nocciola tostata, mandorla, caramello, spezie delicate e pane tostato
• Persistenza: Lunga, con richiami di cacao e frutta secca
• Metodi consigliati: Espresso e moka

Un profilo aromatico ricco ed equilibrato

La Miscela Orobar esprime un profilo aromatico caratterizzato da sensazioni calde e avvolgenti. Il cioccolato fondente incontra le note di nocciola tostata e mandorla, mentre il caramello e le delicate sfumature speziate completano una tazza ricca di carattere.

Il corpo pieno e vellutato accompagna un’acidità moderata e un’amarezza leggera, mantenendo un equilibrio piacevole tra intensità e dolcezza. La persistenza è lunga, con un finale che richiama il cacao e la frutta secca.

Espresso e moka: due modi di apprezzare Orobar

La Miscela Orobar è particolarmente indicata per la preparazione dell’espresso, dove sviluppa una crema abbondante, compatta e persistente. L’estrazione valorizza il corpo strutturato e le note di cioccolato, nocciola e caramello, dando vita a un espresso intenso e armonioso, secondo la tradizione italiana.

Anche nella moka la miscela conserva il proprio carattere, offrendo una tazza rotonda e avvolgente, con una componente aromatica ben riconoscibile. Per questa preparazione è consigliata una macinatura medio-fine, meno sottile rispetto a quella utilizzata per l’espresso.

A chi è consigliata

La Miscela Orobar è pensata per chi ama l’espresso italiano tradizionale e cerca un caffè corposo, cremoso e ricco di carattere. È particolarmente indicata per chi apprezza le note di cioccolato fondente, frutta secca e caramello, accompagnate da un’amarezza contenuta.

Grazie al suo profilo equilibrato, si presta sia al consumo domestico sia all’utilizzo professionale. È invece meno indicata per chi preferisce caffè dalle tostature molto chiare, caratterizzati da acidità marcata e note prevalentemente floreali o agrumate.

Una miscela pluripremiata

La qualità della Miscela Orobar ha ottenuto importanti riconoscimenti nel corso degli anni. La miscela è stata premiata con la Medaglia d’Oro agli International Coffee Tasting nel 2014, 2022 e 2025, concorso organizzato dall’Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè.

A questi riconoscimenti si affianca la presenza di Caffè Campetelli nella Guida delle Torrefazioni d’Italia del Gambero Rosso, con l’assegnazione di due macinini alla torrefazione.

Cosa distingue la Miscela Orobar

La Miscela Orobar rappresenta l’incontro tra la tradizione dell’espresso italiano e la ricerca di un equilibrio aromatico riconoscibile. La composizione 80% Arabica e 20% Robusta, unita alla tostatura media a legna, permette di ottenere una tazza intensa, strutturata e piacevolmente dolce.

I riconoscimenti ottenuti nel 2014, 2022 e 2025 ne valorizzano il percorso qualitativo, rendendo Orobar una delle miscele più rappresentative della produzione Caffè Campetelli.