Regent Coffee - Specialty Coffee
Mexico Chiapas Kulaktik Barrel Aged Coffee
Tenejapa, Central Highlands, Chiapas, Mexiko
- Röstgrad: Dunkel
- Gewaschen
- Single Origin
Mexico Chiapas Kulaktik Barrel Aged Coffee ist ein Kaffee aus Mexiko, verkauft von Regent Coffee - Specialty Coffee (Glendale, Vereinigte Staaten). Region: Tenejapa, Central Highlands, Chiapas. Aufbereitung: Gewaschen. Varietät: Typica, Bourbon, Caturra. Röstung: Dunkel. Preis: 33,00 $.
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33,00 $
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- Sitz der Rösterei
- Vereinigte Staaten
- Lieferland
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Geschmacksprofil
Nach den Angaben im Shop der Rösterei.
- RöstgradDunkel
- HellDunkel
Beschreibung
Fassgereifter
Mexiko Chiapas gewaschener Kaffee (12 oz)
Röstgrad: Dunkel++
Bewertung: SHG EP
Land: Mexiko
Region: Tenejapa, Zentrales Hochland, Chiapas
Varietäten: Typica, Bourbon, Caturra
Farm: Mehr als 150 Mitglieder
Kooperative: Kulaktik
Aufbereitung: Gewaschen, fassgereift
Anbauhöhe: 1100-1550 m
Noten: Sumiyaki-ähnlich, mit süßer Eiche, reichem Bourbon-Aroma, bittersüßer Tiefe, schwerem Körper und geringer Säure.
Unsere Kaffeebeutel sind zu 100 % kompostierbar.
Lokal geröstet in Glendale, Kalifornien
Über den Kaffee:
Mehr als 150 Mitglieder, die als Kleinbauern Kaffee im Zentralen Hochland von Chiapas anbauen, ziehen jeweils ihren eigenen Kaffee heran, ernten und verarbeiten ihn, bevor er zur Qualitätsbewertung und zum Export an die Kooperative geliefert wird. Alle Erzeuger bauen ihren Kaffee ökologisch an, und die Kooperative ist USDA-Bio-zertifiziert. Die meisten Mitglieder gehören zur indigenen Maya-Kultur der Tzeltal und sprechen die einheimische Sprache Tzeltal. Das Tzeltal-Wort „Kulaktik“ bedeutet „Ranke“.
Foto: Regens Kaffee-Scout Jared Hales (rechts) und Luke Hales (links) mit Pedro Mendez (Mitte), einem Gründungsmitglied von Kulaktik.
Fragen zu Mexico Chiapas Kulaktik Barrel Aged Coffee
Woher kommt Mexico Chiapas Kulaktik Barrel Aged Coffee?
Herkunft: Mexiko. Region: Tenejapa, Central Highlands, Chiapas. Produzent: More than 150 members. Anbauhöhe: 1.100–1.550 m. Varietät: Typica, Bourbon, Caturra.
Wie wird Mexico Chiapas Kulaktik Barrel Aged Coffee aufbereitet?
Aufbereitung: Gewaschen.
Welchen Röstgrad hat Mexico Chiapas Kulaktik Barrel Aged Coffee?
Röstgrad: Dunkel.
Was kostet Mexico Chiapas Kulaktik Barrel Aged Coffee?
Preis: 33,00 $. Die Preise stammen aus dem Shop und können sich ändern; dort steht der aktuelle Preis.
Wo kann ich Mexico Chiapas Kulaktik Barrel Aged Coffee kaufen?
Im Onlineshop von Regent Coffee - Specialty Coffee: Die Preise auf dieser Seite verlinken dorthin. Cafendo verkauft selbst keinen Kaffee.
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