Mexican Chiapas Organic Swiss Water Decaf Fresh Light Roast 100% Arabica Coffee

Unser entkoffeinierter Bio-Kaffee aus Mexiko mit Swiss-Water-Verfahren ist köstlich mild im Körper und mittel geröstet. Dieser mexikanische Bio-Spezialitätenkaffee wird auf natürliche Weise mit Wasser entkoffeiniert und zeichnet sich durch einen weichen Körper und einen klaren, leicht nussigen Abgang aus. Insgesamt ist die Tasse mild, duftend und süß und zu 99,9 % koffeinfrei. Dieser Kaffee ist eine ideale Wahl für alle, die entkoffeinierten Kaffee mit mildem, aromatischem Geschmack und ohne Bitterkeit lieben.

Cupping-Noten: Kakao, Walnuss, klar

Körper: Mild

Empfohlene Röstung: Mittel bis mitteldunkel
Zertifizierungen: USDA Organic, Swiss Water Process
Koffeingehalt: Entkoffeiniert
Single Origin: Tapachula, Bundesstaat Chiapas, Mexiko
Herkunft: Tapachula, Bundesstaat Chiapas, Mexiko
Anbauhöhe: 500–845 Meter über dem Meeresspiegel
Varietäten: Catimor, Bourbon
Aufbereitung: Nassaufbereitung
Trocknung: Sonnentrocknung
Ernte: Januar bis April

Dieser mexikanische Kaffee aus Chiapas wird mit dem Swiss-Water-Verfahren entkoffeiniert – einem natürlichen Verfahren, bei dem keine Chemikalien, sondern nur Wasser verwendet wird, um das Koffein aus den Bohnen zu lösen. Das Verfahren greift den Kaffee nicht an und bewahrt seinen unverfälschten Geschmack, ohne den herben Nachgeschmack, den manche traditionell entkoffeinierte Kaffees aufweisen.