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Decaf Mexico Chiapas
Decaf Mexico Chiapas 2
Decaf Mexico Chiapas 3

Talking Crow Coffee Roasters

Decaf Mexico Chiapas

Mexiko

  • Röstgrad: Mittel
  • Gewaschen
  • Single Origin
  • Entkoffeiniert

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ab23,00 $

≈ 67,24 $ / kg

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Sitz der Rösterei
Vereinigte Staaten

Geschmacksprofil

Nach den Angaben im Shop der Rösterei.

Geschmacksnoten

  • Cocoa powder
  • Granola
  • Molasses
  • Nutty
RöstgradMittel
HellDunkel

Größen und Preise

MengePro kgPreis
12oz67,61 $23,00 $ ↗
2lb67,24 $61,00 $ ↗
5lb67,46 $153,00 $ ↗

Beschreibung

Feine mexikanische Kaffees zeichnen sich durch einen mittleren Körper sowie eine milde Säure und Süße aus. Dieser Bio-Kaffee stammt von verschiedenen Produzenten aus der Region Chiapas.

Entkoffeiniert mit dem Swiss Water Process

Säure: mild

Aroma: nussig

Körper: mittel

Aufbereitung: vollständig gewaschen

Geschmacksnoten: Kakaopulver, Granola, Melasse, nussig

Besonderheit: Bio

Die Arabica-Varietäten sind Bourbon, Caturra und Typica. Der Mexico Chiapas wächst auf einer Höhe von 1.300–1.600 Metern über dem Meeresspiegel. Die Erntezeit ist von Dezember bis März.

So funktioniert die Entkoffeinierung mit dem Swiss Water Process →

Automatisch übersetzt · Originalsprache: Englisch

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