Decaf Mexico Chiapas
México
- Nivel de tueste: Medio
- Lavado
- Origen único
- Descafeinado
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desde23,00 US$
≈ 67,24 US$ / kg
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- Sede del tostador
- Estados Unidos
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Perfil de sabor
Según los datos de la tienda del tostador.
Notas de cata
- Cocoa powder
- Granola
- Molasses
- Nutty
- Nivel de tuesteMedio
- ClaroOscuro
Formatos y precios
| Tamaño | Por kg | Precio |
|---|---|---|
| 12oz | 67,61 US$ | 23,00 US$ ↗ |
| 2lb | 67,24 US$ | 61,00 US$ ↗ |
| 5lb | 67,46 US$ | 153,00 US$ ↗ |
Descripción
Los buenos cafés mexicanos destacan por su cuerpo medio, su acidez suave y su dulzor. Este café orgánico procede de varios productores de la región de Chiapas.
Descafeinado mediante Swiss Water Process
Acidez: suave
Aroma: Frutos secos
Cuerpo: Medio
Proceso de beneficio: Lavado
Notas de cata: Cacao en polvo, granola, melaza, frutos secos
Característica especial: Orgánico
Las variedades de Arábica son Bourbon, Caturra y Typica. La altitud de cultivo del café de Chiapas, México, es de 1300 - 1600 metros sobre el nivel del mar. La cosecha tiene lugar de diciembre a marzo.
Cómo funciona Swiss Water Process para descafeinar →
Reseñas
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