MEDIUM ROAST – CERTIFIED ORGANIC
Cajamarca, Peru
- Röstgrad: Mittel
- Gewaschen
- Single Origin
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ab15,00 NZ$
≈ 65,00 NZ$ / kg
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- Sitz der Rösterei
- Neuseeland
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Geschmacksprofil
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- RöstgradMittel
- HellDunkel
Größen und Preise
| Mahlgrad | Menge | Pro kg | Preis |
|---|---|---|---|
| Ganze Bohne | 200g | 75,00 NZ$ | 15,00 NZ$ ↗ |
| Gemahlen für Espresso | 200g | 75,00 NZ$ | 15,00 NZ$ ↗ |
| Gemahlen für Filterkaffee | 200g | 75,00 NZ$ | 15,00 NZ$ ↗ |
| Plunger | 200g | 75,00 NZ$ | 15,00 NZ$ ↗ |
| Stovetop | 200g | 75,00 NZ$ | 15,00 NZ$ ↗ |
| Ganze Bohne | 500g | 72,00 NZ$ | 36,00 NZ$ ↗ |
| Gemahlen für Espresso | 500g | 72,00 NZ$ | 36,00 NZ$ ↗ |
| Gemahlen für Filterkaffee | 500g | 72,00 NZ$ | 36,00 NZ$ ↗ |
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| Mahlgrad | Menge | Pro kg | Preis |
|---|---|---|---|
| Plunger | 500g | 72,00 NZ$ | 36,00 NZ$ ↗ |
| Stovetop | 500g | 72,00 NZ$ | 36,00 NZ$ ↗ |
| Ganze Bohne | 1kg | 65,00 NZ$ | 65,00 NZ$ ↗ |
| Gemahlen für Espresso | 1kg | 65,00 NZ$ | 65,00 NZ$ ↗ |
| Gemahlen für Filterkaffee | 1kg | 65,00 NZ$ | 65,00 NZ$ ↗ |
| Plunger | 1kg | 65,00 NZ$ | 65,00 NZ$ ↗ |
| Stovetop | 1kg | 65,00 NZ$ | 65,00 NZ$ ↗ |
Beschreibung
Hell. Saftig. Intensive Aromen
Dieser Kaffee ist für Frühaufsteher am Morgen, Sonnenaufgangsjäger und Specialty-Coffee-Trinker, die eine zugängliche Süße und einen lebhaften, klaren Abgang suchen. Wir haben diese Röstung auf der helleren, lebhafteren Seite des Spektrums gehalten und die Zucker nur so weit entwickelt, dass sie ein üppig-weiches Mundgefühl entfalten, während die natürlichen Fruchtnoten ganz im Vordergrund bleiben. Erfrischend, süß und wunderbar ausdrucksstark – eine herrlich klare Auswahl in unserem Kaffeeangebot. Entwickelt, um bei allen Zubereitungsarten zu überzeugen und ein unglaublich klares Profil zu bieten, ob du ihn schwarz oder mit einem Schuss Milch trinkst.
• Schmeckt nach: Reichhaltigem Karamell, spritzigen Zitrusfrüchten, süßem Zuckerrohr
• Am besten zubereitet: Für alle Zubereitungsarten geeignet
• Röstprofil: Lebhaft, saftig & üppig
DIE FAKTEN
• Herkunft: Nordperu
• Region: Cajamarca
• Varietäten: Catimor, Pache, Typica
• Aufbereitung: Washed
• Höhenlage ü. d. M.: 1.100–2.100 m
Espresso-Rezept
• Dosis: 19 g
• Ertrag: 30 g
• Zeit: 30–35 Sekunden
Bewertungen
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