MEDIUM DARK ROAST - SPECIALTY COFFEE
Cajamarca, Peru
- Röstgrad: Dunkel
- Gewaschen
- Single Origin
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ab14,50 NZ$
≈ 64,00 NZ$ / kg
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- Neuseeland
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Geschmacksprofil
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- RöstgradDunkel
- HellDunkel
Größen und Preise
| Mahlgrad | Menge | Pro kg | Preis |
|---|---|---|---|
| Ganze Bohne | 200g | 72,50 NZ$ | 14,50 NZ$ ↗ |
| Gemahlen für Espresso | 200g | 72,50 NZ$ | 14,50 NZ$ ↗ |
| Gemahlen für Filterkaffee | 200g | 72,50 NZ$ | 14,50 NZ$ ↗ |
| Plunger | 200g | 72,50 NZ$ | 14,50 NZ$ ↗ |
| Stovetop | 200g | 72,50 NZ$ | 14,50 NZ$ ↗ |
| Ganze Bohne | 500g | 71,00 NZ$ | 35,50 NZ$ ↗ |
| Gemahlen für Espresso | 500g | 71,00 NZ$ | 35,50 NZ$ ↗ |
| Gemahlen für Filterkaffee | 500g | 71,00 NZ$ | 35,50 NZ$ ↗ |
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| Mahlgrad | Menge | Pro kg | Preis |
|---|---|---|---|
| Plunger | 500g | 71,00 NZ$ | 35,50 NZ$ ↗ |
| Stovetop | 500g | 71,00 NZ$ | 35,50 NZ$ ↗ |
| Ganze Bohne | 1kg | 64,00 NZ$ | 64,00 NZ$ ↗ |
| Gemahlen für Espresso | 1kg | 64,00 NZ$ | 64,00 NZ$ ↗ |
| Gemahlen für Filterkaffee | 1kg | 64,00 NZ$ | 64,00 NZ$ ↗ |
| Plunger | 1kg | 64,00 NZ$ | 64,00 NZ$ ↗ |
| Stovetop | 1kg | 64,00 NZ$ | 64,00 NZ$ ↗ |
Beschreibung
Mild. Zeitloser Klassiker. Elegante Harmonie.
Dieser Kaffee ist für tägliche Kaffeerituale, für jeden Geschmack und für entspannte Kaffeeliebhaber:innen, die eine perfekt ausgewogene Tasse ohne unausgewogene Noten möchten. Wir führen dieses Profil tiefer in die Entwicklungsphase und bleiben dabei ganz auf der traditionellen Seite einer echten mittel-dunklen Röstung, in der sich die natürlichen Zucker der Bohne voll entfalten, ohne ihren weichen Charakter einzubüßen. Der Kaffee ist klar, zugänglich und wunderbar ausgewogen – eine vielseitige Wahl in unserem Kaffeesortiment. Er lässt sich hervorragend mit Milch zu einem wohltuenden Morgenkaffee kombinieren oder als sauberer, unkomplizierter schwarzer Alltagskaffee genießen.
• Schmeckt nach: Milchschokolade, Karamell, einem Hauch Zitrus
• Am besten zubereitet: Für alle Zubereitungsmethoden geeignet
• Röststil: Mild, ausgewogen und seidig
DER RAHMEN
• Herkunft: Nordperu
• Region: Cajamarca
• Varietäten: Catimor, Pache, Typica
• Aufbereitung: Washed
• Höhenlage: 1.100–2.100 m ü. NN
Espressorezept
• Dosierung: 19 g
• Ertrag: 30 g
• Zeit: 30–35 Sekunden
Bewertungen
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