Los Lajones Natural, Panama

Eine reichhaltige, intensiv fruchtige Geisha mit Noten von Mango, Sherrywein und Feigen, angebaut von Graciano Cruz auf seiner artenreichen Farm Los Lajones in Panama.

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Röstdatum

Dieser Kaffee ist eine Vorbestellung. Röstung und Versand erfolgen am Mittwoch, dem 9. Dezember, für alle Bestellungen, die bis Mitternacht am Dienstag, dem 8. Dezember, eingehen. Die Bestellungen werden zusammen mit allen anderen Kaffees oder Artikeln deiner Bestellung verschickt.

Diese außergewöhnliche Geisha stammt von Los Lajones, einer artenreichen Kaffeefarm in Panama, die dem Produzenten Graciano Cruz gehört. Zwischen zwei uralten Lavaströmen gelegen, profitiert die Farm von einem einzigartigen Mikroklima und ist Heimat einer großen Vielfalt an Vögeln, Schmetterlingen, Bäumen und Pilzen.

Graciano setzt sich leidenschaftlich dafür ein, außergewöhnlichen Kaffee zu produzieren und dabei den Einsatz natürlicher Ressourcen bei der Aufbereitung zu minimieren. Sein Ansatz verbindet hohe Qualitätsansprüche mit tiefem Respekt für die Umwelt.

Diese natürlich aufbereitete Geisha bringt eine reichhaltigere, intensivere Ausdrucksform der Varietät hervor. Beim Trocknen in der ganzen Kaffeekirsche entwickeln sich ein ausgeprägter Fruchtcharakter, ein cremiger Körper und luxuriöse Süße. Freu dich auf Noten von Mango, Sherrywein und Feigen – für eine wunderbar üppige Tasse, die an einen tropischen Weihnachtspudding erinnert.

Probiere sie einzeln oder zusammen mit Los Lajones Geisha Washed in unserem Doppelpack und entdecke, wie die Aufbereitung zwei ganz unterschiedliche Ausdrucksformen derselben Varietät hervorbringt.

Wir sind die Heimat von frischem Kaffee. Wenn du online bestellst, wird dein Kaffee frisch für dich geröstet. Außerdem hat er Specialty-Grade-Qualität und wird über Union Direct Trade ethisch gehandelt.

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