Laos / Xam Neua

Laos / Xam Neua ist ein frisch geernteter Direct-Trade-Kaffee, den wir gemeinsam mit unseren Freunden von Yuni Coffee Co. in Laos beziehen. Seit 2015 verfolgt Yuni Coffee Company unbeirrt eine Mission: Familien und ihren Dörfern durch die Entwicklung der Spezialitätenkaffeeindustrie im Norden von Laos Hoffnung und Chancen zu geben. Der Name „YUNI“, der auf Laotisch „hier“ bedeutet, unterstreicht das Engagement des Unternehmens für Initiativen vor Ort. Yuni Coffee Company geht langfristige Partnerschaften mit Bauerndörfern ein, um dauerhafte Veränderungen und Entwicklungen in den Gemeinschaften zu fördern, die diese Partner schätzen und ihr Zuhause nennen. Die Wirkung ist greifbar: Die Kaffeeindustrie wächst, eine Bauernfamilie nach der anderen. Farm: Mehrere kleine Farmen in der Provinz Houaphan Region: Xam Neua, Houaphan Höhe: 800–1200 m Varietäten: Catimor, Typica, Java, Yellow Catuai Aufbereitung: Anaerobic Washed