Laos / Xam Neua

Laos / Xam Neua è un caffè del nuovo raccolto, acquistato tramite commercio diretto in collaborazione con i nostri amici di Yuni Coffee Co. in Laos. Dal 2015, Yuni Coffee Company porta avanti una missione incrollabile: offrire speranza e opportunità alle famiglie e ai loro villaggi attraverso lo sviluppo dell’industria del caffè specialty nel Laos settentrionale. Il nome «YUNI», che in lao significa «qui», sottolinea l’impegno dell’azienda nelle iniziative sul territorio. Yuni Coffee Company stringe partnership a lungo termine con i villaggi di coltivatori per promuovere cambiamenti e sviluppo duraturi nelle comunità che i partner amano e chiamano casa. L’impatto è tangibile: l’industria del caffè prospera, una famiglia di coltivatori alla volta. Azienda agricola: diverse piccole aziende agricole nella provincia di Houaphan Regione: Xam Neua, Houaphan Altitudine: 800-1200 m Varietà: Catimor, Typica, Java, Yellow Catuai Lavorazione: anaerobica lavata