Laos / Xam Neua

Laos / Xam Neua is een verse oogst Direct Trade-koffie, verkregen in samenwerking met onze vrienden van Yuni Coffee Co. in Laos. Sinds 2015 heeft Yuni Coffee Company een duidelijke missie: gezinnen en hun dorpen hoop en kansen bieden door de ontwikkeling van de specialty coffee-industrie in Noord-Laos. De naam „YUNI”, wat „hier” betekent in het Lao, benadrukt de inzet van het bedrijf voor initiatieven ter plaatse. Yuni Coffee Company gaat langetermijnpartnerschappen aan met boerendorpen om blijvende verandering en ontwikkeling te bevorderen in de gemeenschappen die deze partners koesteren en hun thuis noemen. De impact is tastbaar: de koffie-industrie floreert, één boerenfamilie tegelijk. Boerderij: Meerdere kleine boerderijen in de provincie Houaphan Regio: Xam Neua, Houaphan Hoogte: 800-1200 m Variëteit: Catimor, Typica, Java, Yellow Catuai Verwerking: Anaerobic Washed