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Kaffeeherkunft

Kaffee: Laos

Cafendo listet 10 Kaffees mit Bohnen aus dieser Herkunft (Laos), von 9 Röstereien in 6 Ländern. Alle sind Single Origins.

Röstereien mit Kaffee aus dieser Herkunft

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Laos: Wo kann ich den Kaffee kaufen?

Cafendo listet 10 Kaffees mit Bohnen aus dieser Herkunft (Laos), von 9 Röstereien in 6 Ländern. Alle sind Single Origins. Cafendo verkauft selbst keinen Kaffee: Jeder Kaffee verlinkt auf einen Shop, der ihn verkauft, meist den der Rösterei. Die Röstereien mit den meisten Kaffees von dort auf Cafendo sind 44 North Coffee, Axil Coffee Roasters und Bodhi Leaf Coffee Traders.

Die ersten Kaffeepflanzen gelangten um 1915 durch französische Siedler ins Land und auf die Böden von Laos. Nachdem die Franzosen im Norden zunächst erfolglos versucht hatten, Kaffeebohnen anzubauen, erkannten sie, dass der Süden von Laos ideal für Plantagen war. Vor Millionen von Jahren kam es im Süden zu einem Vulkanausbruch, der die Böden mit wertvollen Mineralien anreicherte, die sich ideal für den Kaffeeanbau eignen. Im Süden liegt auch das Bolaven-Plateau, das nach wie vor die wichtigste Anbauregion von Laos ist.

Das Bolaven-Plateau liegt im Gebiet Paksong, wo die Vegetation das ganze Jahr über grün ist. Nicht nur die nährstoffreichen Böden eignen sich ideal für den Kaffeeanbau, sondern auch die Höhenlage von 800 bis 1.350 Metern und das kühle Klima.

Seit zwanzig Jahren arbeitet die Regierung von Laos mit Kaffeeerntern zusammen, um mehr Arabica-Pflanzen anzubauen. Da Arabica einen höheren Preis erzielt, steigen dadurch die Einkommen der Bauern. In Laos gibt es 20.000 Kaffeegemeinschaften in 250 Dörfern, und viele dieser Familien sind für ihren Lebensunterhalt auf den Kaffeeanbau angewiesen.

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