Sabra / Signature Blend

** Gewinner der Bronzemedaille beim Golden Bean North America 2015, 2016, 2018, 2019 und 2023! ** Beschreibung Unser Sabra Blend ist das Ergebnis unseres fortlaufenden Strebens nach einem Blend aus frischem, saisonalem Kaffee. Er eignet sich auch hervorragend als Espresso. Die Grundlage von Sabra bildet ein Geschmacksprofil mit süßen Noten, sirupartigem Körper und lebendigem Abgang. Die aktuelle Mischung besteht aus Kaffees aus Kolumbien und Brasilien – alle stammen direkt von Unternehmen aus der Kaffeebranche in Frauenbesitz. Mina Rica Estate gehört Carolina Posada, einer Kaffeebäuerin in dritter Generation aus Antioquia, Kolumbien. Der brasilianische Yellow Catuai wird über Lucatelli Coffee exportiert, das Cynthia Lucatelli in Sao Paulo, Brasilien, gehört. Verkostungsnotizen Voller Körper – dunkle Schokolade – Schwarzkirsche -- Farm: Mina Rica Estate, Kolumbien | Mehrere Farmen – Lucatelli Coffee, Brasilien Region: Kolumbien, Brasilien Höhe: 1270–1700 m Varietät: verschiedene Aufbereitung: gewaschen (Kolumbien) + Natural (Brasilien)