Kenya Muchagara AA - washed
Kirinyaga, Kenia
- Gewaschen
- Single Origin
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ab16,00 €
≈ 63,00 € / kg
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- No
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Geschmacksprofil
Nach den Angaben im Shop der Rösterei.
Geschmacksnoten
- Cranberry
- Rhubarb
- Floral
Größen und Preise
Beschreibung
Kaffeenoten: Cranberry, Rhabarber, blumig
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Der zweite gewaschene Kaffee aus Kenia!!
Ich habe diesen Kaffee bei Poma in Kopenhagen probiert. Er war unglaublich saftig und schmeckte praktisch nach allem, was ROT ist – Rhabarber, rote Johannisbeeren, Cranberrys … Genau die Art kenianischen Kaffee, die ich liebe.
Muchagara stammt aus Kirinyaga, an den Hängen des Mount Kenya. Der Kaffee wird von lokalen Kleinbauern auf einer Höhe von etwa 1.600–1.800 m angebaut und in der Muchagara-Waschstation aufbereitet, die seit 1959 in Betrieb ist.
Und der Kaffee selbst? Unglaublich saftig, lebhaft und voller roter Fruchtaromen. Denk an Rhabarber, rote Johannisbeeren, frische rote Beeren und eine angenehme Süße, die die lebendige Säure ausbalanciert. Klar und erfrischend.
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