Kenya Muchagara AA - washed

Secondo Kenya washed!!

Ho provato questo caffè da Poma, a Copenaghen. Era incredibilmente succoso, con un profilo aromatico che sapeva praticamente di tutto ciò che è ROSSO: rabarbaro, ribes rosso, mirtillo rosso... Proprio il tipo di caffè keniano che adoro.

Muchagara proviene da Kirinyaga, sulle pendici del Monte Kenya. Il caffè è coltivato da piccoli agricoltori locali ad altitudini comprese tra circa 1.600 e 1.800 m e lavorato presso la stazione di lavaggio Muchagara, attiva dal 1959.

E il caffè? Incredibilmente succoso, brillante e ricco di aromi di frutti rossi. Immagina rabarbaro, ribes rosso, bacche rosse fresche e una piacevole dolcezza che bilancia la sua acidità vivace. È pulito e rinfrescante.