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Ķekatas - Seasonal Holiday Espresso

Kalve Coffee Roasters

Ķekatas - Seasonal Holiday Espresso

Risaralda, Kolumbien

  • Röstgrad: Mittel
  • Gewaschen
  • Single Origin

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ab17,80 €

≈ 71,20 € / kg

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Sitz der Rösterei
Lettland

Geschmacksprofil

Nach den Angaben im Shop der Rösterei.

RöstgradMittel
HellDunkel

Größen und Preise

MahlgradMengePro kgPreis
Ganze Bohne250g71,20 €17,80 € ↗
Gemahlen für Espresso250g71,20 €17,80 € ↗
Gemahlen für den Espressokocher250g71,20 €17,80 € ↗
Gemahlen für French Press250g71,20 €17,80 € ↗
In-cup250g71,20 €17,80 € ↗

Beschreibung

Herkunft: Kolumbien
Region: Risaralda
Produzenten: Kleinbauernhöfe
Anbauhöhe: 1400–1700 Meter über dem Meeresspiegel
Varietäten: Castillo, Colombia, Caturra
Aufbereitung: Washed
Röstgrad: Mittlere Röstung
SCA-Bewertung: 83.25 Punkte

In Erwartung der Wintersonnenwende möchte KALVE unsere lettischen Traditionen – Ķekatas oder Mummenschanz – hervorheben und würdigen. Unserer Ansicht nach waren und sind Ķekatas ein magisches und wichtiges Ritual für die lettische Identität, das Gutes, Freude und Fruchtbarkeit bringt.

Das Motiv des ĶEKATAS-Kaffees ist liebevoll in das Motiv von Anna Eltermanes Wandteppich „Ķekatas in My Childhood Days“ (1982, Sammlung DMDM) eingebettet. Darin brechen Ziege, Hahn, Schaf, Bär und Storch, als ķekatnieki verkleidet, schimmernd wie Sterne am dunklen Winterhimmel und in dynamischem Rhythmus in einer nächtlichen Vision von Haus zu Haus auf, um Segen zu bringen und böse Geister zu vertreiben.

Anna Eltermane (1929–2009) wuchs in Rucava auf, einer Region mit uralten und starken Traditionen des Kunsthandwerks, der Arbeit und der jahreszeitlichen Bräuche. Die Künstlerin erlernte das Weben an der Liepāja School of Applied Arts. Ihre Ausbildung setzte sie an der Latvian Academy of Arts fort, wo sie die Welt der Schwarz-Weiß-Grafik erkundete, sich später jedoch der Theatermalerei und dem Bühnenbild zuwandte. Nach ihrem Abschluss kehrte sie nach Liepāja zurück und nahm das Weben wieder auf; Inspiration fand sie in der Natur und in Folkloremotiven. In ihren Wandteppichen werden die Pracht der Wiesenblumen, der ländliche Alltag und festliche Ereignisse lebendig, darunter uralte Sonnenwendrituale.

Automatisch übersetzt · Originalsprache: Englisch

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