
Ķekatas - Seasonal Holiday Espresso
Risaralda, Columbia
- Grad de prăjire: Medie
- Spălată
- Single origin
Încă fără note · Scrie prima recenzie
de la17,80 EUR
≈ 71,20 EUR / kg
Comanda o finalizezi în magazinul prăjitoriei.
- Sediul prăjitoriei
- Letonia
- Livrare în
- România · ✓ Da, conform magazinului prăjitoriei
Profil de gust
După detaliile din magazinul prăjitoriei.
- Grad de prăjireMedie
- DeschisăÎnchisă
Variante și prețuri
| Măcinare | Cantitate | Pe kg | Preț |
|---|---|---|---|
| Boabe | 250g | 71,20 EUR | 17,80 EUR ↗ |
| Măcinată pentru espresso | 250g | 71,20 EUR | 17,80 EUR ↗ |
| Măcinată pentru moka | 250g | 71,20 EUR | 17,80 EUR ↗ |
| Măcinată pentru French press | 250g | 71,20 EUR | 17,80 EUR ↗ |
| In-cup | 250g | 71,20 EUR | 17,80 EUR ↗ |
Descriere
Origine: Colombia
Regiune: Risaralda
Producător: Ferme mici
Altitudine: 1400-1700 de metri deasupra nivelului mării
Varietate: Castillo, Colombia, Caturra
Procesare: Spălată
Grad de prăjire: Prăjire medie
Scor SCA: 83.25 de puncte
În așteptarea solstițiului de iarnă, KALVE își dorește să scoată în evidență și să onoreze tradițiile letone – Ķekatas sau Mummery. În viziunea noastră, Ķekatas au fost și continuă să fie un ritual magic și important pentru identitatea letonă, aducând bunăstare, bucurie și fertilitate.
Motivul cafelei ĶEKATAS este învăluit cu căldură în motivul tapiseriei Annei Eltermane „Ķekatas in My Childhood Days” (1982, colecția DMDM), în care, strălucind precum stelele pe cerul întunecat de iarnă, într-o viziune nocturnă din casă în casă și într-un ritm dinamic, capra, cocoșul, oaia, ursul și barza, deghizați în ķekatnieki, pornesc să aducă binecuvântări și să alunge spiritele rele.
Anna Eltermane (1929–2009) a crescut în Rucava, o regiune cu tradiții vechi și puternice de meșteșuguri populare, muncă și obiceiuri sezoniere. Artista a învățat să țese la Școala de Arte Aplicate din Liepāja. Și-a continuat studiile la Academia de Arte din Letonia, unde a explorat lumea graficii alb-negru, dar mai târziu s-a orientat către pictura teatrală și scenografie. După absolvire, s-a întors la Liepāja și a reluat țesutul, inspirându-se din natură și din motivele folclorice. În tapiseriile sale prind viață splendoarea florilor de câmp, cotidianul rural și evenimentele festive, inclusiv ritualurile străvechi ale solstițiului.
Recenzii
Încă nu există recenzii.
Cafele asemănătoare
Din Columbia, de la alte prăjitorii

Contego
Coffee Columbia LaManuela
4,65 USD
MedieOetterli Coffee
DEZALÉ SINGLE ORIGIN
12,27 USD
Medie
Stone Street Coffee
PUMPKIN SPICE
13,29 USD
Medie
Stone Street Coffee
SOUTHERN PECAN DECAF
13,29 USD
Medie
Dinzler Kaffeerösterei
DINZLER coffee La Sera
7,00 USD
Medie
Elm Coffee Roasters
Colombia Adelino Urbano
17,45 USD
Medie
Four Sigmatic
Instant Mushroom Coffee With Lion's Mane
13,08 USD
Medie
Four Sigmatic
Instant Mushroom Coffee with Chaga and Cordyceps
13,07 USD
Medie


