Ķekatas - Seasonal Holiday Espresso

Origine : Colombie
Région : Risaralda
Producteur : petites exploitations
Altitude : 1 400-1 700 mètres au-dessus du niveau de la mer
Variétés : Castillo, Colombia, Caturra
Process : lavé
Degré de torréfaction : torréfaction moyenne
Score SCA : 83,25 points

Dans l’attente du solstice d’hiver, KALVE souhaite mettre à l’honneur et célébrer nos traditions lettones : Ķekatas, ou la fête des mascarades. À nos yeux, Ķekatas était et demeure un rituel magique et essentiel à l’identité lettone, porteur de prospérité, de joie et de fertilité.

Le café ĶEKATAS s’enveloppe chaleureusement du motif de la tapisserie d’Anna Eltermane « Ķekatas in My Childhood Days » (1982, collection DMDM), où, scintillant comme des étoiles dans le ciel sombre de l’hiver, lors d’une vision nocturne allant de maison en maison et sur un rythme dynamique, une chèvre, un coq, un mouton, un ours et une cigogne déguisés en ķekatnieki partent apporter leurs bénédictions et chasser les mauvais esprits.

Anna Eltermane (1929-2009) a grandi à Rucava, une région aux traditions anciennes et profondément ancrées d’artisanat populaire, de travail et de coutumes saisonnières. L’artiste a appris le tissage à l’École des arts appliqués de Liepāja. Elle a poursuivi sa formation à l’Académie des arts de Lettonie, où elle a exploré l’univers du graphisme en noir et blanc, avant de se tourner vers la peinture théâtrale et la scénographie. Après ses études, elle est retournée à Liepāja et a repris le tissage, en s’inspirant de la nature et des motifs du folklore. Dans ses tapisseries prennent vie la splendeur des fleurs des prés, le quotidien rural et les événements festifs, notamment les anciens rituels du solstice.