EL SOL
à partir de16,83 $US
Procédé : Lavé
Notes de dégustation : Pêche, caramel, cannelle Variété : Caturra, Colombia
Région : Régions colombiennes en pleine récolte
Altitude : 1 800 m
Format : 12 onces
- Pays du torréfacteur
- États-Unis
- Pays de livraison
- France · À vérifier sur la boutique du torréfacteur
Variantes disponibles
| Mouture | Format | Prix |
|---|---|---|
| En grains | 12oz | 16,83 $US |
| Medium Fine (Pourover) | 12oz | 16,83 $US |
| Chemex | 12oz | 16,83 $US |
| Auto Drip/ Paper Filter | 12oz | 16,83 $US |
| Sowden / Cold Brew / Soft Brew | 12oz | 16,83 $US |
| Moulu pour cafetière à piston | 12oz | 16,83 $US |
| Espresso | 12oz | 16,83 $US |
| Aeropress | 12oz | 16,83 $US |
| Moka Pot | 12oz | 16,83 $US |
Caractéristiques
- Notes de dégustation
- Peach, Caramel, Cinnamon
- Acidité
- Moyenne
- Caféine
- Avec caféine
- Intensité
- Plutôt forte
- Composition
- Pure origine
- Torréfaction
- Moyenne
- Mouture
- En grains
- Type de grain
- Arabica
- Préparation
- Machine à grains, Machine à porte-filtre, Cafetière à piston, AeroPress, Cold Brew, Pour Over, Chemex
- Pays d’origine
- Colombie
- Pays de fabrication
- New York
Description
Lorsque nous employons l’expression « récolte en cours » pour désigner les régions d’origine de nos assemblages maison, nous parlons des régions productrices de Colombie où la récolte du café est en cours au moment de l’approvisionnement. En achetant uniquement du café provenant de fermes situées dans des régions où la récolte est en cours, et en n’utilisant jamais de grains stockés en entrepôt ni d’importateurs tiers, nous pouvons garantir que 100 % de notre café, et pas seulement les éditions limitées, mais aussi nos assemblages maison, est torréfié alors qu’il est encore frais, 365 jours par an.
Avis
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