Cafendo
Ķekatas - Seasonal Holiday Espresso

Kalve Coffee Roasters

Ķekatas - Seasonal Holiday Espresso

Risaralda, Kolumbia

  • Stopień palenia: Średnio palona
  • Myta
  • Single origin

Jeszcze bez ocen · Napisz pierwszą opinię

od17,80 €

≈ 71,20 € / kg

Przejdziesz do sklepu palarni, gdzie dokończysz zakup.

Siedziba palarni
Łotwa

Profil smaku

Według danych ze sklepu palarni.

Stopień paleniaŚrednio palona
JasneCiemne

Warianty i ceny

MielenieWielkość opakowaniaZa kgCena
Ziarnista250g71,20 €17,80 € ↗
Mielona do espresso250g71,20 €17,80 € ↗
Mielona do kawiarki250g71,20 €17,80 € ↗
Mielona do French Pressa250g71,20 €17,80 € ↗
In-cup250g71,20 €17,80 € ↗

Opis

Pochodzenie: Kolumbia
Region: Risaralda
Producent: małe gospodarstwa
Wysokość upraw: 1400–1700 m n.p.m.
Odmiany: Castillo, Colombia, Caturra
Obróbka: washed
Stopień palenia: średni
Ocena SCA: 83,25 pkt

W oczekiwaniu na przesilenie zimowe KALVE pragnie podkreślić i uhonorować łotewskie tradycje – Ķekatas, czyli obchody Mummerów. Naszym zdaniem Ķekatas były i nadal są magicznym i ważnym rytuałem dla łotewskiej tożsamości, niosącym dobro, radość i płodność.

Motyw kawy ĶEKATAS jest otulony motywem gobelinu Anny Eltermane „Ķekatas w dniach mojego dzieciństwa” (1982, kolekcja DMDM). Migocząc niczym gwiazdy na ciemnym zimowym niebie, w nocnej wizji wędrują od domu do domu w rytmicznym pochodzie: koza, kogut, owca, niedźwiedź i bocian, przebrani za ķekatnieki, ruszają, by przynieść błogosławieństwo i odpędzić złe duchy.

Anna Eltermane (1929–2009) dorastała w Rucava, regionie o dawnych i silnych tradycjach rzemiosła ludowego, pracy i zwyczajów związanych z porami roku. Umiejętności tkackie zdobyła w Liepājas School of Applied Arts. Kontynuowała naukę na Łotewskiej Akademii Sztuk Pięknych, gdzie zgłębiała świat czarno-białej grafiki, a później zwróciła się ku malarstwu teatralnemu i scenografii. Po ukończeniu studiów wróciła do Liepāja i ponownie zajęła się tkactwem, czerpiąc inspirację z natury i motywów folklorystycznych. W jej gobelinach ożywają wspaniałość kwiatów łąkowych, codzienne życie na wsi i świąteczne wydarzenia, w tym dawne obrzędy przesilenia.

Przetłumaczono automatycznie · Język oryginału: angielski

Opinie

Nie ma jeszcze opinii.

    Napisz opinię

    Twoja ocena

    Każdą kawę możesz ocenić raz; ponowne wysłanie zastępuje wcześniejszą opinię.

    Podobne kawy

    Pochodzenie: Kolumbia, z innych palarni

    Więcej od Kalve Coffee Roasters

    Wszystkie produkty: Kalve Coffee Roasters →