Cafendo
La Esmeralda

Variety Coffee

La Esmeralda

Columbia

  • Grad de prăjire: Medie
  • Spălată
  • Single origin
  • 100% Direct Trade

La Esmeralda este o cafea din Columbia, vândută de Variety Coffee (New York, Statele Unite ale Americii). Procesare: spălată. Varietate: Caturra. Prăjire: medie. Notele de degustare ale prăjitorului: apricot, almond. Preț: între 17,96 USD și 118,14 USD, în funcție de gramaj. Adică de la 52,09 USD pe kilogram.

Încă fără note · Scrie prima recenzie

de la17,96 USD

≈ 52,09 USD / kg

Preț orientativ: prețul actual e în magazinul prăjitoriei.

Comanda o finalizezi în magazinul prăjitoriei.

Sediul prăjitoriei
Statele Unite ale Americii

NOTE DE GUST: Caisă, migdală, caprifoi SOIURI: Caturra, Tabi ALTITUDINE: 1900 m PROCESARE: Washed

Profil de gust

După detaliile din magazinul prăjitoriei.

Note de gust

  • Apricot
  • Almond
Grad de prăjireMedie
DeschisăÎnchisă
IntensitateDestul de intensă
BlândăIntensă
AciditateEchilibrată
RedusăVie

Variante și prețuri

MăcinareCantitatePe kgPreț
Boabe300 g59,87 USD17,96 USD
Boabe5lb52,09 USD118,14 USD

Descriere

Aciditatea proaspătă, cu note de fructe cu sâmbure, este echilibrată de o textură catifelată, cu note de miere, în această cafea foarte dulce din San Isidro, Columbia.

La ferma La Esmeralda, Rubiela Velasquez cultivă soiurile Caturra și Tabi. După îndepărtarea pulpei, cafeaua fermentează 24 de ore la uscat, apoi este spălată bine. Conform practicii obișnuite în Columbia, cafeaua în pergament este uscată pe paturi înălțate, sub un acoperiș transparent, care lasă lumina soarelui să pătrundă și ține umezeala la distanță. Uscarea durează aproximativ 16 zile, după care cafeaua este lăsată în pergament timp de două săptămâni înainte de decorticare. Ne bucurăm să-ți oferim această cafea curată și complexă, un exemplu minunat al profilului unic al departamentului Tolima.

Tradus automat · Limba originală: engleză

Întrebări despre La Esmeralda

Ce gust are La Esmeralda?

Notele de degustare ale prăjitorului: apricot, almond. Grupe de arome: fructat și nuci.

De unde vine La Esmeralda?

Originea: Columbia. Altitudine: 1.900 m. Varietate: Caturra.

Cum este procesată La Esmeralda?

Metoda de procesare: spălată.

Ce grad de prăjire are La Esmeralda?

Grad de prăjire: medie.

Cât costă La Esmeralda?

Preț: între 17,96 USD și 118,14 USD, în funcție de gramaj. Adică de la 52,09 USD pe kilogram. Prețul vine dintr-o listare mai veche; magazinul are prețul actual.

De unde pot cumpăra La Esmeralda?

Din magazinul online Variety Coffee: prețurile de pe această pagină au link către el. Potrivit magazinului, livrează în Statele Unite ale Americii, Canada, Franța și Regatul Unit. Cafendo nu vinde cafea.

Recenzii

Încă nu există recenzii.

    Scrie o recenzie

    Nota ta
    Ce gusturi ai simțit? (până la 5, opțional)

    Poți evalua fiecare cafea o singură dată; dacă trimiți din nou, recenzia nouă o înlocuiește pe cea veche.

    Alese de la alte prăjitorii după origine, proces, prăjire, note de gust și preț comune. Cântăresc cel mai mult cafelele salvate sau notate bine de aceiași oameni.

    Mai multe de la Variety Coffee

    Toate produsele de la Variety Coffee →

    Raportează această pagină

    Setări cookie

    Alege ce poate folosi Cafendo. Îți poți schimba oricând alegerea din „Setări cookie”, jos pe fiecare pagină. Politica de cookie-uri