Indonesia Gayo - إندونيسيا - جايو

Wir präsentieren unseren exquisiten Single-Origin-Kaffee Indonesia Gayo Wet-Hulled, bezogen von der renommierten Bandhawa Farm in der üppigen Region Aceh auf Sumatra. Mit Präzision und Sorgfalt zusammengestellt, vereint dieser außergewöhnliche Kaffee die Varietäten Tim-tim, Ateng Super und Abyssinia, die auf Höhenlagen zwischen 1500 und 1700 Metern über dem Meeresspiegel angebaut werden.

Unser Gayo Wet-Hulled-Kaffee wird sorgfältig im Wet-Hulled-Verfahren aufbereitet, das für ein einzigartiges Geschmacksprofil sorgt, das die Sinne begeistert. Für ein Espresso-Erlebnis perfekt geröstet, entfaltet dieser Kaffee eine Symphonie aus Geschmacksnoten wie kräftiger dunkler Schokolade, nussigen Walnüssen und saftigen Trauben. Sein mittlerer bis kräftiger Körper und die mittlere Säure münden in einen süßen, befriedigenden Abgang.

Mit einer Cupping-Bewertung von 85,00 Punkten verspricht unser Indonesia Gayo Wet-Hulled eine sensorische Reise, die das Können und die Leidenschaft widerspiegelt, die in jeder Bohne stecken. Erlebe mit jedem Schluck das Erbe des Kaffees aus Aceh und bereichere dein Kaffeeerlebnis mit diesem außergewöhnlichen Angebot von Refill Roastery.

Indonesia Gayo - إندونيسيا - جايو

• Aceh, Sumatra
• Varietäten: Tim-tim, Ateng Super & Abyssinia
• Anbauhöhe: 1500–1700 m ü. M.
• Aufbereitung: Wet-Hulled

Der Geschmack

„Dunkle Schokolade, Walnüsse, Trauben, mittlerer bis kräftiger Körper, mittlere Säure und süßer Abgang.“.