Indonesia Gayo - إندونيسيا - جايو

Maak kennis met onze verfijnde single origin koffie, de Indonesia Gayo Wet-Hulled, afkomstig van de gerenommeerde Bandhawa Farm in de weelderige regio Aceh, Sumatra. Deze uitzonderlijke koffiemelange is met precisie en zorg samengesteld uit bonen van de variëteiten Tim-tim, Ateng Super en Abyssinia, geteeld op hoogtes van 1500 tot 1700 meter boven zeeniveau.

Onze Gayo Wet-Hulled koffie ondergaat een zorgvuldig wet-hullingproces, wat zorgt voor een uniek smaakprofiel dat de zintuigen prikkelt. Perfect gebrand voor een espresso-ervaring onthult deze koffie een symfonie aan smaaknoten, waaronder rijke pure chocolade, nootachtige walnoten en sappige druiven. De medium-hoge body en medium aciditeit leiden samen tot een zoete, bevredigende afdronk.

Met een cuppingscore van 85,00 punten belooft onze Indonesia Gayo Wet-Hulled een zintuiglijke reis die de expertise en passie weerspiegelt die in elke boon zitten. Omarm bij elke slok de essentie van Acehs koffietraditie en til je koffie-ervaring naar een hoger niveau met deze bijzondere koffie van Refill Roastery.

Indonesia Gayo - إندونيسيا - جايو

• Aceh, Sumatra
• Variëteit: Tim-tim, Ateng Super & Abyssinia
• Hoogte 1500 - 1700 meter boven zeeniveau
• Verwerking: Wet-Hulled

De smaak

“Pure chocolade, walnoten, druiven, medium tot hoge body, medium aciditeit & een zoete afdronk.”.